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人物・団体(著者) > 「オ」で始まる人物・団体(著者)
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1961年東京工業大学院理学研究科修了。『リービヒ・動物化学』(内田老鶴圃)。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
書籍編集プロデューサー、作家、絶景写真家、陶芸家。編集者、著者として、児童書、絵本、折り紙や切り紙の手芸本、中高年向けの脳トレ本の執筆、編集を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1912(大正元)年9月28日‐2000(平成12)年1月27日、享年87。高知県出身。1960年、『婉という女』で第13回野間文芸賞、第14回毎日出版文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
1947年生まれ。今まで世に出した美術書・音楽書・写真集などは100冊を数える。2008年に大原哲夫編集室を開設。編集・執筆活動のほか、「武満徹の音楽」などのコンサートプロデュース、その一方で造形作品・絵画を発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
「英国骨董おおはら」(東京・南青山)店主。骨董銀器専門家。食文化ヒストリアン。早稲田大学法学部卒業。料理研究家の母がイギリスに転居したのを機会に、日本と英国を行き来する生活が始まる。その過程で骨董銀器の魅力に開眼し、紆余曲折を経て、1991年「英国骨董おおはら」開業。著書に『名画の食卓を読み解く』(大修館書店)、『食卓のアンティークシルバー』(文化出版局)、『アンティークシルバー物語』(主婦の友社 続きを読む
料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」に生まれ、家業を通じて幼い頃からこまやかな「おもてなし」を学ぶ。子育てのかたわら、「きょうの料理」や「キユーピー3分クッキング」、出版、講演などで広く活躍。第3回京都和食文化賞受賞。2023年4月より、「note」にてオンライン料理レッスンもスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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