イスクラ　

インプレス手帳編集部　

インプレスカレンダー編集部　

飯島奈美　( イイジマナミ )

１９６９年東京都生まれ。フードスタイリスト。映画「かもめ食堂」「南極料理人」など、多数の作品のフードスタイリングを手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

飯田知史　( イイダサトシ )

１９５９年、「京料理　道楽」に生まれる。東京・築地の料亭で丁稚奉公を経て、「京料理　道楽」の十四代目当主に。伝統の味を引き継ぐに留まらず、日本古来の料理研究に取り組みながら独自の料理を次々に考案、美食家たちの舌を唸らせてやまない。書、絵画、陶芸を嗜むなど、文化・芸術への造詣も深く、新聞・雑誌の連載をはじめ、多くの著書を手掛ける。現在は、ラジオ出演や料理教室の開催などを通じ、家庭に根ざした京料理の普 続きを読む

飯田久恵　( イイダヒサエ )

収納カウンセラー。（一社）日本収納カウンセラー協会代表理事。日本の収納関係の法人で構成されている（一社）日本片づけ整理収納協議会の名誉会員。日本で初めて整理収納をプロの仕事として確立させる。大手企業の収納コンサルタント、講演、収納講座やセミナーを行う。著書多数。中国などで翻訳の本も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

飯塚めり　( イイヅカメリ )

家づくり援護会　( イエズクリエンゴカイ )

五十嵐豪　( イガラシゴウ )

イガゴー。１９８６年生まれ、東京都府中市出身。料理研究家。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。大学在学中の２１歳の時に４万円で料理研究家を創業。日テレＯｈａ４でレギュラーコーナーを持ち、香港、シンガポールでも地方創生イベントや商業施設のイベントに登壇。農水省の海外向け和食サイトでレシピ提供者として起用される。プロデューサーとして企画・制作したＪｃｏｍ男子料理道場はＪｃｏｍ　ＡＣＴ 続きを読む

五十嵐康彦　( イガラシヤスヒコ )

１９４１年、横浜生まれ。指圧・マッサージ師。本格的なヨーガの指導を受けたのち、ヨーロッパ、アジア諸国で修行。反射ゾーン治療（ゾーン・セラピー）に出合う。豊富な経験をもとに反射ゾーン刺激療法を確立し、リフレクソロジーの先駆けとしてテレビ、雑誌などで活躍。現在は後進の指導と研究に邁進している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

いがらしろみ　( イガラシロミ )

パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学び、帰国後、２００２年より菓子研究家・ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅとして活動をスタート、２００４年に鎌倉にジャム専門店「Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ　Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ」、２００８年に学芸大学に焼き菓子とジャムの店「Ｍａｉｓｏｎ　ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅ」を開店し、お菓子教室なども開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

イガリシノブ　( イガリシノブ )

ヘア＆メイクアップアーティスト。ＢＥＡＵＴＲＩＵＭ所属。独自の発想と理論でトレンドをキャッチしながら紡ぐメイクが、「イガリメイク」として話題に。雑誌などのほか、テレビなどでも精力的に活動。現在はコスメブランドＷＨＯＭＥＥ、ＳＳ　ｂｙ　ＷＨＯＭＥＥのディレクターとしての一面も。プライベートでは２児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

生田與克　( イクタヨシカツ )

築地魚河岸マグロ仲卸「鈴与」三代目。昭和３７（１９６２）年東京都中央区月島生まれ。暁星高校卒業後、家業を継ぐ。マグロ仲卸業を営む傍ら、講演会や執筆活動、ブログ、テレビ、ラジオ等で魚食文化の普及に努めている。築地市場内仲卸業者「鈴与」代表取締役、一般社団法人シーフードスマート代表理事 続きを読む

伊計翼　( イケイタスク )

池上保子　( イケガミヤスコ )

料理研究家、管理栄養士、豆腐マイスター。病院の管理栄養士として、治療食の献立作成、調理・栄養指導、看護学校講師などの業務に２４年間携わったのち、フリーに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

池上六朗監修　( イケガミロクロウ )

池川明著　( イケガワアキラ )

昭和２９（１９５４）年東京都生まれ。帝京大学医学部卒。同大学院修了。医学博士。上尾中央総合病院産婦人科部長を経て、平成元（１９８９）年横浜市金沢区に出産を扱う有床診療所池川クリニックを開設。平成１３（２００１）年９月、全国保険医団体連合医療研究集会で「胎内記憶」について発表しそれが新聞で紹介され話題となる。現在は、外来診察の傍ら胎内記憶を世界に広めるための講演活動とセミナーを行っている。平成２９（ 続きを読む

池下育子　( イケシタイクコ )

１９５３年青森県生まれ。帝京大学医学部卒業後、帝京大学麻酔学教室助手として勤務。国立小児病院麻酔科を経て東京都立築地産院産婦人科へ。１９９１年、同産院医長に就任。１９９２年池下レディースクリニック銀座を開業。現在は医院を移転し、東峯ラウンジクリニックの院長を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

池田巌　( イケダイワオ )

池田瓢阿　( イケダヒョウア )

竹芸家。昭和２６年（１９５１）、東京都生まれ。武蔵野美術大学卒業後、竹芸の道に進む。祖父である初代は益田鈍翁より「瓢阿」の号を賜わり、２代目・瓢阿である父も鈍翁より薫陶を受けた。平成５年（１９９３）、３代目・瓢阿を襲名。古典の基本をしっかりと押さえつつ、竹芸の新しい可能性を探って精力的に活動し、日本橋三越本店において定期的に個展を開催。また、竹に関する茶道具や民俗などの研究に力を注いでいる。現在、 続きを読む