藤原昌高　( フジワラマサタカ )

ぼうずコンニャク。１９５６年、徳島県美馬郡貞光町（現つるぎ町）生まれ。現在、島根県水産アドバイザー、釣り雑誌などにエッセイを書いている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

藤井宗哲　( フジイソウテツ )

１９４１年、大阪生まれ。京都仏教大学中退後、埼玉県平林寺僧堂、和歌山県興国寺、神奈川県建長寺で修行し、その間、典座（台所役）を務める。鎌倉の不識庵にて、精進料理塾「禅味会」を主宰。２００６年没 続きを読む

藤井和子　( フジイカズコ )

１９３９年、小豆島生まれ。香川県立小豆島高校から奈良女子大学（英語・英文学科）へ。卒業後、講談社へ入社、主に編集部へ。在職中に、アメリカ州立Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｗｙｏｍｉｎｇに留学（国際関係論、ＭＡ取得）、帰国後は、主として、国際室、英文百科事典、医学百科事典に配属となった。２００１年、法政大学へ（院、社会人コース経営学専攻）、２００３年卒業（ＭＢＡ取得）。１９９５年頃から、全国規模で昔話 続きを読む

藤井猛　( フジイタケシ )

１９７０年９月２９日生まれ。群馬県沼田市出身。２０００年１０月、九段。「藤井システム」を武器に、第１１期〜第１３期竜王戦で３連覇。他に棋戦優勝８回 続きを読む

藤原重夫　( フジワラシゲオ )

八浄寺画匠法眼位。法名・祐寛。１９４０年、和泉市に生まれる。元日本南画院理事、京都墨彩画壇審査員で、大阪府文化財愛護推進委員、和泉市文化財保護委員を務める。素朴で味わい深い画風でひろく支持され、個展回数は二十回を数える。文部科学大臣表彰、和泉市特別文化功労表彰、よみうりテレビ賞、大阪市教委賞、橋村賞、楯彦賞をはじめとする多数の受賞作を生み出す 続きを読む

藤原勝子　( フジワラカツコ )

１９６７年女子栄養大学卒業。卒業後、同大学出版部で雑誌「栄養と料理」や単行本、シリーズ物を手がける。その後独立し、夫（真昭）と１９８１年株式会社群羊社、１９８２年株式会社食生活プランニングを設立。その活動は、食関連の出版、セミナー、商品開発、店舗プランニング、栄養カウンセリングのプログラム開発など多岐にわたる。１９９２年、〈食の仕事人〉を育てるジャパン・フードコーディネーター・スクール（ＪＦＣＳ） 続きを読む

藤原勝夫　( フジワラカツオ )

１９５３年岩手県大迫町に生まれる。２００１年金沢大学大学院医学系研究科教授。専門、運動生理学。学位、教育学博士 続きを読む

藤本憲一　( フジモトケンイチ )

古川秀子　( フルカワヒデコ )

前　武庫川女子大学生活環境学部　教授。日本女子大学家政学部卒業後、味の素（株）入社。主に食品の開発にかかわる官能評価業務に従事。食品開発研究部主任研究員。「官能検査のシステム化に関する研究」で農学博士取得（九州大学）。大阪支店および本社の広報室勤務を経て定年退職。その後武庫川女子大学教授に着任 続きを読む

藤本祐子　( フジモトユウコ )

二木謙三　( フタキケンゾウ )

細菌学・免疫学者。１８７３年（明治６）秋田藩医樋口順恭の次男として秋田市に生まれ、幼くして二木家の養子となる。１９０１年東京帝国大学医科大学を卒業し、東京市立駒込病院に勤務。０５年ドイツ留学、ミュンヘン医科大学衛生学教室で細菌学・免疫学を専攻。０８年帰朝し駒込病院副院長に就き、東大伝染病研究所や医科大学で研究を続ける。１９年駒込病院長、２１年から東大教授を兼任する。腹式呼吸、玄米食、完全咀嚼などの 続きを読む

フレッド・レインフェルド　( フレッドレインフェルド )

１９１０‐１９６４年。アメリカ合衆国のチェスマスター。１９３３年ニューヨーク州選手権優勝。１９５０年アメリカチェス連盟によるレーティングでは５位にランクされている。チェスをはじめ、古銭収集、切手収集、薬学、地質学、法学などの分野の著作がある 続きを読む

藤原直美　( フジワラナオミ )

１９４９年、岩手県生まれ。高校時代に山岳部に入り、社会人になってからは山の会に所属し、仲間と各地の山を登る。岩手県内を中心に、仲間と、時には単独で山行を続けている。東北山岳写真家集団を経て、フリー。山岳雑誌や登山ガイドブックなどでの執筆も多い 続きを読む

藤城寿美子　( フジシロスミコ )

藤森二郎　( フジモリジロウ )

ビゴ東京 続きを読む

福井真一　( フクイシンイチ )

イラストレーター／１９５８年生まれ、滋賀県出身。青山学院大学中退。学生時代からイラストレーターとして活動、資生堂をはじめとする企業広告や雑誌のイラストレーション等で活躍。８８年ザ・チョイス年度賞・優秀賞受賞。８９年からカルチャースクールでイラストレーションの指導にあたり、２００６年イラストスクール「Ｆ‐ＳＣＨＯＯＬ　ＯＦ　ＩＬＬＵＳＴＲＡＴＩＯＮ」を開校。生徒の長所を伸ばす独自の指導方法と多彩なカ 続きを読む

フランス料理文化センター　( フランスリョウリブンカセンター )

フィオーナ・マクドナルド　( マクドナルドフィオーナ )

フィリップ・ウィルキンソン　( ウィルキンソンフィリップ )

歴史や宗教、芸術、神話物語について５０冊以上を上梓。Ａ　Ｃｅｌｅｂｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｃｕｓｔｏｍｓ　ａｎｄ　Ｒｉｔｕａｌｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄは、国連によって承認・採択された 続きを読む

藤田敬四郎　( フジタケイシロウ )