片山陽仁　( カタヤマハルヒト )

川端輝江　( カワバタテルエ )

日本栄養大学（旧女子栄養大学）栄養学部教授。博士。専門は、脂質栄養学、生活科学、母子栄養など 続きを読む

川端理香　( カワバタリカ )

管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。強化スタッフとして日本代表チーム（男子バレーボール）や、Ｊリーグチーム（東京ヴェルディ、浦和レッズ、ベガルタ仙台、ヴィッセル神戸など）、プロ野球、ラグビー、ゴルフなど多くのプロのトップアスリートの栄養アドバイスを行う。著書多数。大学の非常勤講師や講演、執筆、レシピ提供なども行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

川嶋伸次　( カワシマシンジ )

１９６６年東京都生まれ。旭化成（株）所属。飯能高校時代は全国高校総体（インターハイ）１５００ｍで２位。日本体育大学に進学後、１９８６〜１９８９年にかけて箱根駅伝４年連続出場。復路６区の山下りで区間賞１回。１９８９年旭化成陸上競技部に入部。ニューイヤー駅伝に５回出場し優勝４回、区間賞を３回とるなど活躍。１９９６年東京国際マラソンで６位入賞し、同年のアトランタオリンピック男子マラソン補欠。２０００年び 続きを読む

カーミラ編集部　( スタジオポット )

香取薫　( カトリカオル )

１９６２年、東京に生まれる。インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオ　ペイズリー主宰。１９８５年、ボランティアで訪れたインドでスパイス料理に魅せられ、本格的に研究を始める。ポリシーは、日本の気候や日本人の味覚に合う健康的なスパイス使い。スパイスの普及と、インドおよびスリランカの文化や料理の紹介に精力的に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

勝浦修　( カツウラオサム )

１９４６年５月８日北海道紋別市出身。１９６２年２級で（故）渡辺東一名誉九段門。１９６７年４月四段。１９８５年１１月九段。２０１１年８月引退。Ａ級在位は通算７期。タイトル戦登場は２回、棋戦優勝は３回、普及にも力を注ぎ、森内俊之九段、広瀬章人八段など多くの弟子を持つ。詰将棋作家としても有名（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

かじえいせい　( カジエイセイ )

１９４８年熊本市生まれ。大阪大学外国語学部卒。総合商社勤務後、熊本県阿蘇でペンションを開業、後に大分県久住高原に移住し観光牧場を設立。さらには阿蘇・西原村で築１２０年余りの古民家を改装し、ホテル、カフェを経営。６０歳からＮＰＯ法人を設立し、英会話カフェ（熊本市）やベトナムカフェ（福岡市）、瞑想センター（阿蘇）を開設（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

掛布雅之　( カケフマサユキ )

プロ野球解説者、評論家。１９５５年、千葉県出身。習志野高校卒業。７３年、ドラフト６位で阪神タイガース入団。本塁打王３回、打点王１回、ベストナイン７回、ダイヤモンドグラブ賞６回、オールスターゲーム１０年連続出場などの成績を残し、「ミスター・タイガース」（４代目）と呼ばれる。８５年には不動の四番打者として球団初の日本一に貢献。８８年に現役を引退。阪神タイガースＧＭ付育成＆打撃コーディネーター、二軍監督 続きを読む

笠木秀樹　( カサギヒデキ )

樫田秀樹　( カシダヒデキ )

１９５９年北海道生まれ。岩手大学卒業。コンピュータ関連企業勤務を経てフリーのジャーナリストに。ＮＧＯスタッフとしての活動や取材でアジア・アフリカ各地に赴く。各誌で環境問題、社会問題、市民運動、人物ルポなどを手がける。『〈増補〉“悪夢の超特急”リニア中央新幹線』（旬報社）で第５８回ＪＣＪ（日本ジャーナリスト会議）賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

カレン・ハレル　( カレンハレル )

フリー・ジャーナリスト。『Ｓｎａｐｓｈｏｔｓ　ｉｎ　Ｔｉｍｅ』や『Ｔｈｅ　Ｕｎｅｘｐｌａｉｎｅｄ』といったベストセラーを著した作家でもある 続きを読む

上柿元勝　( カミカキモトマサル )

２０歳で料理人を志し、辻学園・調理師学校及び仏語学院を卒業後、故・野田三郎氏に西洋料理の基礎を大阪で学ぶ。１９７４年渡仏し、パリのレストラン「ル・デュック」及び「ロビュション」、リヨン（ミヨネー）の「アラン・シャペル」、ヴァランスの「ピック」、ロワンヌ「トロワグロ」で修業し、１９８１年神戸「アラン・シャペル」の総料理長を経て、１９９１年よりハウステンボスホテルズ総料理長、ホテルヨーロッパ総支配人を 続きを読む

かみじょうたけし　( カミジョウタケシ )

河部光男　( カワベテルオ )

河野成美　( カワノシゲミ )

上条信山　( カミジョウシンザン )

川島詠子　( カワシマエイコ )

女子美術短大卒業後、ニューヨークへ留学。ファインアート、コンテンポラリーアートを学ぶ。帰国後、花で暮らしを彩る「Ｌｅｓ　Ｆｌｅｕｒｓ　Ｄｅ　Ｋａｗａｓｈｉｍａ（レ・フルール・ド・カワシマ）」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

金子真弓　( カネコマユミ )

群馬県生まれ。東京学芸大学教育学部を卒業後、群馬県の小学校勤務を経て、結婚を機に静岡県へ。現在は浜松市の小学校教諭として勤務。二児の母。好きな教科は図工と道徳。Ｉｎｓｔａｇｒａｍのアカウントはフォロワー３．４万人を超え、教室で役立つアイテムのほか、授業で使えるちょっとしたアイディア、学級経営で大切にしている考えなどを発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

片貝夕起著　( カタガイユウキ )

オンライン型紙ショップパターンレーベル主宰。文化服装学院専攻科を優秀賞を受賞して卒業。アパレル企業でのパタンナー、デザイナーを経て、子育てをしながら２００５年に婦人服や子供服のオリジナル型紙を販売するネットショップを立ち上げる。１９７２年生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む