河野暢明　( カワノノブアキ )

ＳＦＣ（慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科／環境情報学部）准教授。２０１２年慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科博士課程修了〔博士（学術）〕。日本学術振興会特別研究員（ＤＣ１、ＰＤ）、大阪大学大学院医学系研究科などを経て、’２３年より現職。専門は合成生物学、バイオインフォマティクス、ゲノム科学。第１８回山形県科学技術奨励賞、令和５年度科学技術分野の文部科学大臣表彰若手科学者賞を受賞。山形県鶴 続きを読む

カール・スミス　( スミスカールＵ． )

カールハインツ・ミュンヒ　( ミュンヒカールハインツ )

ドイツ・マンハイム市測量局で地図製作に携わる。ドイツ連邦軍で兵役の後、駆逐戦車部隊の研究に勤しむ。３／４号突撃砲部隊や装甲半装軌車に関する著作の執筆のほか、専門雑誌数誌に記事を寄稿し、他の執筆者に対して資料写真の提供を行なってきた。既婚、一男をもうけ、ハイデルベルク近郊のシュヴェッツィンゲン在住 続きを読む

笠原賀子　( カサハラヨシコ )

１９８２年徳島大学大学院栄養学研究科後期博士課程修了。現在、長野県立大学健康発達学部学部長・教授 続きを読む

香西みどり　( カサイミドリ )

お茶の水女子大学名誉教授 続きを読む

勝身利子　( カツミトシコ )

神奈川県生まれ。食いしん坊が高じて菓子・料理の道へ。１９７５年渡欧、ウィーン調理師専門学校などで学び、老舗洋菓子店で菓子職人として働く。’７７年帰国後、洋菓子店を経営し、料理・菓子教室を主宰する。現在は、外食・流通関係企業の企画、開発、アドバイザーなどの業務に携わる。ワインアドバイザー、きき酒師、フードコーディネーター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

勝又清和　( カツマタキヨカズ )

将棋棋士。１９６９年３月、神奈川県座間市生まれ。８３年に第８回中学生名人戦で優勝し、石田和雄九段門下で奨励会に入会。９５年に四段昇段、プロ棋士となる。２０２０年七段。対局はもとより観戦記では早くから才能を発揮。２０１３年から２０２３年度まで東京大学大学院総合文化研究科客員教授を務めたほか、学校や職場、カルチャーセンターなどで幅広く将棋の指導や普及に尽力（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載され 続きを読む

金森隆志　( カナモリタカシ )

ルアーマガジンの大人気岸釣り企画「陸王」で通算３回の優勝を飾った超エキスパート岸釣りアングラー。また、ルアーマガジンモバイルが主催しているボートの対戦企画「艇王」でも２０１６年に優勝している。人気ルアーメーカー「レイドジャパン」代表取締役という顔も持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

金杉登喜子　( カナスギトキコ )

１９３６年生まれ。埼玉県文化団体連合会常任理事。日本折紙協会師範。日本の文化である折り紙を伝承し、指導者を養成して地域に還元することを目的として、１９６８年に「折り紙夢工房」を設立。ボランティアでの折り紙教室の実施や、イベント・作品展の開催、創作折り紙の研究など、広く活動を展開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

川北末一　( カワキタスエカズ )

辻製菓専門学校製菓主任教授。１９４９年大阪府生まれ。１９７５年渡欧、リヨンの製菓店「ベルナション」、ヴィエンヌのレストラン「ピラミッド」をはじめ、フランス、ドイツ、オーストリア、イタリアの各地で研修（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

かなだたえ　( カナダタエ )

１９６７年生まれ。東京女子大学日本文学科卒業 続きを読む

かまくら春秋社　( カマクラシュンジュウシャ )

かるべけいこ　( カルベケイコ )

１９６９年生まれ。福岡県出身。自然食料理家、栄養士。１９９４年に食の自給を目指して夫婦で熊本県南阿蘇村に移住。料理教室のほか、からだにやさしいクッキーや加工品にファンが多い。一男一女の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

角矢幸繁　( カドヤユキシゲ )

川田信一　( カワダシンイチ )

１９７８年、東京都出身。趣味で始めたメルマガが、人気薄の単勝を的確に当てることで評判に。わずか半年で２０００人を超える読者が口コミだけで集まる。競馬で飯を食う馬券生活者で、汐留・渋谷ＷＩＮＳにて高額払戻しの常連。オンラインサロン『Ｋａｗａｄａ　Ｓａｌｏｎ』を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

梶本晃司　( カジモトコウジ )

１９４７年、神奈川県生まれ。学生時代から始めた歴史探歩会はすでに４０年。催行回数も４０００回に達する。また全国各地で地域における新しいテーマ型観光の創造活動や活性化にも取り組み、国宝（厳島神社）、国の重要文化財（宮島千畳閣・金沢城石川門など）を舞台としたイベント・伝統芸能祭の企画や作詞、脚本、演出の分野にまでその活動は拡がっている。世界文化遺産安芸宮島観光大使・ねぷたとよされの町津軽黒石市観光大使 続きを読む

菅卓二　( カンタクジ )

１９３３（昭和８）年、東京に生まれる。１９５８年、早稲田大学政治経済学部卒業、三菱金属鉱業（現三菱マテリアル）に入社。１９６２年、三菱アルミニウムに転社し、１９９６年同社を退社。１９９６年〜２００１年、菱和金属工業勤務。２００２年６月、会社員生活を終える。２００３年、７０歳で静岡県伊東市に転居し、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む

カール・ホフマン　( ホフマンカール )

１９６０年生まれ。アメリカのジャーナリスト。「ナショナル・ジオグラフィック・トラベラー」の編集者。「アウトサイド」「スミソニアン」「ナショナル・ジオグラフィック・アドヴェンチャー」「ウォールストリート・ジャーナル」などの紙誌の仕事で７５ヶ国以上の国を旅し、多くの旅行記を寄稿している。生まれも育ちもワシントンＤＣで、三児の父親である 続きを読む

カールトンブックス　( カールトンブックスシャ )

かこ　( カコ )

コンビニでパート中の女性。関西在住で、小学生と高校生の子供二人あり（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 続きを読む