キャシー・スティール　

キャシー・ハント　

ニューヨークを拠点とするジャーナリスト。フードライターおよび料理のインストラクターでもある。シカゴ・トリビューン、ロサンゼルス・タイムズ、ベジニュースなどの紙誌に精力的に寄稿。魚介類の選び方、調理法などをまとめた著書『フィッシュ・マーケット　Ｆｉｓｈ　Ｍａｒｋｅｔ』あり 続きを読む

キャシー・ロス　

１９７６年に開館した都市の歴史博物館であるロンドン博物館の収集部門と教育部門のディレクターを経て、現在は名誉研究員 続きを読む

キャスリン・t・ガインズ　

キャスリン・コーネル・ドラン　

ミズーリ工科大学の英語・技術コミュニケーション学部准教授。西部開拓時代アメリカ文学、１９世紀短編小説、文学と映画における食文化研究の講座で教鞭をとってきた 続きを読む

キャスリン・シュルツ　( シュルツ )

アメリカのフリージャーナリスト。『ニューヨークタイムズ』誌、『ローリングストーン』誌、『ネーション』誌などに寄稿。初の著書である『まちがっている―エラーの心理学、誤りのパラドックス』によって大いに注目される気鋭の書き手 続きを読む

キャスリン・シュルツ　

キャスリン・スラッタリー　

キャスリン・ハリソン　

キャスリーン・l・スレイニー　

キャスリーン・クルル　

キャスリーン・ニクシー　

ケンブリッジ大学で西洋古典学を学ぶ。西洋古典学の講師として数年間働いた後、『タイムズ』紙のアート面のジャーナリストを経て、２０２１年より『エコノミスト』誌の英国特派員。『タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』『ニューヨーク・タイムズ』などにも寄稿している。本書で英国王立文学協会ジャーウッド賞を受賞した 続きを読む

キャスリーン・バーク　

ロンドン大学ユニヴァーシティ・カレッジ、近現代史教授 続きを読む

キャティ・ウーリー　

児童書作家、編集者。Ｌａｄｙｂｉｒｄ　Ｂｏｏｋｓ、Ｈａｃｈｅｔｔｅ　Ｃｈｉｌｄｒｅｎ’ｓ　Ｂｏｏｋｓ、Ｎｏｓｙ　Ｃｒｏｗなどイギリスを代表する大手児童書出版社で１５年以上の経験があり、絵本からノンフィクション、教育書、アプリまで幅広いジャンルで執筆や編集を手掛けている 続きを読む

キャリー・クーパー　( クーパーキャリー )

キャロライン・ティリー　

食物史家。芸術家。カリフォルニア州立大学ロングビーチ校でマスター・オブ・ファインアーツ（芸術系の修士号）を取得し、２０年間にわたって食品をモチーフにした装飾品や芸術作品を作り続けてきた。ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト卒業生であり、全米調理師協会が認定する最高位のマスターシェフの資格も持つ。ワインの専門誌『ワインズ＆ヴァインズ』や『ワイン・ビジネス・マンスリー』などに寄稿し、『牡蛎の 続きを読む

キャロライン・ロビンズ　

１９０３‐１９９９。１９２９〜１９７１年、アメリカ東部女子大ブリンマー・カレッジ（Ｂｒｙｎ　Ｍａｗｒ　Ｃｏｌｌｅｇ）の教員。１９６０年にアメリカ歴史協会のハーヴァート・バクスター・アダムズ賞（Ｈｅｒｂｅｒｔ　Ｂａｘｔｅｒ　Ａｄａｍｓ　ｐｒｉｚｅ）。英国の王立歴史学会（Ｒｏｙａｌ　Ｈｉｓｔｏｒｉｃａｌ　Ｓｏｃｉｅｔｙ）の会員 続きを読む

キャロリン・コスティン　

２０代で拒食症より完全に回復した経験を持ち、その後心理セラピストとなり、１９７９年からは摂食障害のクライエントさんの治療にあたる。摂食障害専門プログラムにおいて責任者として勤務した後、１９９６年には、病院ではなく個人の住居を改築し、全米初となる摂食障害専門レジデンシャル・プログラム、モンテ・ニードを設立する。そこでは、摂食障害から回復した人をスタッフとして雇用する初めての試みもなされた。モンテ・ニ 続きを読む

キャロリン・フライ　

キャロリン・マクマキン　

１９９４年、カイロプラクティック大学を卒業。１９９６年より特定周波数微弱電流（ＦＳＭ）療法を開始し、１９９７年以降は臨床診療のかたわらアメリカ、オーストラリア、ヨーロッパ、中東の各地でＦＳＭセミナーを開催している。臨床研究論文は８本執筆。米国立衛生研究所をはじめ、アメリカ、イギリス、アイルランド、オーストラリアの学会でも、筋膜性疼痛症候群、脊椎外傷に伴う線維筋痛症等、疼痛やスポーツ障害の診断・療法 続きを読む