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何度でも作って、食べたくなる 本当においしいお菓子の作り方

Marimo (菓子研究家)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784048971652
ISBN 10 : 4048971654
Format
Books
Publisher
Release Date
January/2022
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
marimo ,  

Content Description

プレゼントしたいチョコスイーツ、プリン、ミルクレープ、アイスクリーム…オーブンいらずのお菓子も。

目次 : 簡単焼き菓子をとびきりのおいしさに(バナナケーキ/ マドレーヌ ほか)/ バレンタインにも。プレゼントしたいスイーツ(オレンジとくるみのブラウニー/ チョコレートサラミ ほか)/ オーブンいらずの超簡単スイーツ(プリン/ かぼちゃプリン ほか)/ チャレンジしたい憧れスイーツ(りんごのアップサイドダウンケーキ/ いちごのロールケーキ ほか)

【著者紹介】
marimo : 大学卒業後、会社員として勤務しながら、製菓専門学校の通信教育課程で製菓を学ぶ。その後、複数のお菓子教室に通ったのち、2015年にお菓子研究家として独立。お菓子教室を主宰するかたわら、SNSでレシピやお菓子作りのコツを発信し、人気に。試作を重ねて生み出した、誰でも必ずおいしくできるレシピには定評がある。書籍、雑誌、WEBでのレシピ紹介のほか、企業向けレシピ開発なども手掛けている。2021年からはお菓子の写真をおいしそうに撮るための、オンライン写真教室も開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • おれんじぺこ♪(15年生)

    これ、すっごくわかりやすい。写真もスタイリングも気負った感じがなく「おしゃれでしょ?」みたいなドヤ顔感もなくて。ビギナーさんだけではなく工程の確認?したい人にもおすすめ

  • skr-shower

    図書館電書。美味しいお菓子のために、気を付けるポイントとここを丁寧になポイント。写真もわかりやすい。

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