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おいしいをつくる チョコレートのおしごと事典 Moe Books

MOE

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784592733232
ISBN 10 : 4592733231
Format
Books
Publisher
Release Date
July/2025
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

大昔、チョコレートは「薬」だった!
約3000年前の王様は、1日何十杯もチョコレートを飲んでいた!?
子どもも大人も大好きなチョコレートですが、実は知られざる長い歴史が!
太古から現在、そして未来まで、長きに渡りチョコレートに関わってきたたくさんの人々をご紹介します。
チョコレートに深く、くわしくなれる1冊です。
2025年7月刊

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ☆よいこ

    児童書。表紙とマンガがキューライス笑える▽[1章:チョコレートは飲み物だった!?]王様ショコラトル好きすぎ[2章:飲み物から食べるチョコレートへ]四大発明@ココアパウダー発明/バンホーテン親子A食べるチョコレートの発明/ジョセフ・フライBミルクチョコレートの発明/ダニエル・ペーターCなめらかなチョコレートの発明/ルドルフ・リンツ[3章:チョコレートのお仕事]研究者開発者パッケージショコラティエバイヤー[4章:チョコレートの未来]サステナブルなカカオ作り▽全ふりがな、参考文献サイトあり。2025.7刊

  • たまきら

    読み友さんの感想を読んで。ちょっと動揺するととけるキャラに笑いつつ、チョコのトリビアを楽しみました。マヤ文明のこと、結構記録が残っているんですねえ。ヨーロッパに入るとバンホーテンさんがココアパウダーを発明したんだ!とか、おお、リンツさん!となじみ深い名前にウキウキ。「私たちもなれる?チョコレートのお仕事」は大変勉強になりますが、ヌマカとタマバエが入っているのはどんなブラックジョークなんスか…!面白かったです。

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