人気映画となったジャズファン必聴の『ニューヨーク・ニューヨーク』では、主役ロバート・デニーロの影の演奏者となったサックス奏者こそ、ジョージ・オールド。　1950年代から60年代に掛けてのハリウッド全盛期には、様々な映画音楽、自己のアルバム、さらに、数え切れない伴奏演奏を録音、全盛期を迎えており、この時代がオールドの名声を最も高めた時期である。

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