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百万石減塩レシピ

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784833020183
ISBN 10 : 4833020181
Format
：
Books
Publisher
：
北国新聞社
Release Date
：
March/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
日本高血圧協会, 石川県栄養士会 ,  

Content Description

１日の塩分６ｇ以下に。石川県産の新鮮食材を生かした味わいの数々。主菜と副菜の組み合わせが自由自在で使いやすい。旨味成分たっぷりで、減塩なのにおいしい料理。石川県内３６病院の管理栄養士が贈る決定版。

目次 : 真だこのだし酢漬け/ 黒だいと夏野菜の包み焼き/ 鶏もものごま焼き/ たらの治部煮/ ヘルシートマトカレー/ かれいの煮付け/ スプレーしょうゆで食べる刺身盛り合わせ/ ポークソテーハニーマスタードソース/ さわらのカポナータ添え/ あじのラビゴットソース〔ほか〕

（「BOOK」データベースより）

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