栁川香織

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本

ストウブレシピ100 食材のおいしさを日々満喫する、staubのあるくらし。

栁川香織

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784058008317
ISBN 10 : 4058008318
フォーマット
：
本
出版社
：
Gakken
発行年月
：
2017年11月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
柳川香織 ,  
追加情報
:
９６ｐ；26

内容詳細

蒸す・煮る・焼く・揚げる・ゆでる・炊く・燻す…素材の持ち味を最大限に活かす、極上のストウブレシピをご紹介します。

目次 : １章　「蒸す」/ ２章　「煮る」/ ３章　「焼く」/ ４章　「揚げる」/ ５章　「ゆでる」/ ６章　「炊く」/ ７章　「燻す」

（「BOOK」データベースより）

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