Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• Ｑ

  読了日：2022/03/11

  KU ●空気と湿気の影響を受けやすい為、優先すべきは密閉できること。粉より豆で保存を。 ●ブレンド4原則。豆の個性を知る。強めたいポイントを決める。ベースとなる豆を決める。2種類から始める ▷挽いて飲みたい

• ぱぴい

  読了日：2024/08/13

  わたしのコーヒーについて、いちからわかりやすく知りたい！欲に応えてくれた本。コーヒーが好きであるけど、自分の好みがよくわからない。ならば、知れば何が好きかわかるかも？自分で淹れるには？写真や図が豊富で楽しく読めた〜。大人がコーヒーにはまるのは、焙煎、挽き方、お湯の温度などなど、自分の好みを追究できることにあるのかも。うちには、かわいいチビ怪獣がいるので、沸騰したお湯を適温にする時間はいただけなさそうなので、自分で淹れるのはわたしがもう少し大人になってからにしますね。スマートコーヒーメーカーが欲しいよ、夫。

• mariann

  読了日：2020/12/26

  ケメックスを買ったので美味しいコーヒーが淹れたくて。温度、挽き方による味の違い、キッチリとした分量を測ること。まず私は初級なので、購入したての中挽きコーヒーをのの字で淹れられるようになるところから始めよう。泡が立ったら失敗確定ですって…

• am

  読了日：2021/04/05

  一年半くらい前に珈琲の本で初めて買った本。最初から最後までようやくしっかり読みました。

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