齋藤勝裕

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生きて動いている「有機化学」がわかる

齋藤勝裕

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784860644246
ISBN 10 : 4860644247
Format
：
Books
Publisher
：
ベレ出版
Release Date
：
January/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
斎藤勝裕 ,  

Content Description

私たちの身の回りは有機化学産業の産物であふれています。有機化学という学問の発展は、私たちの生活スタイルを一変させました。本書はそんな有機化学の基礎について学び、そしてその未来について考えていきます。

目次 : 序章　有機化学は生きた化学だ/ 第１章　有機化合物ってどんな形をしている？/ 第２章　有機化合物の種類と性質は/ 第３章　有機反応が有機化合物を変化させる/ 第４章　高分子とはどのようなものか？/ 第５章　有機反応が有機化合物をつくる/ 第６章　高分子は社会を変えるか？/ 第７章　有機化合物の宝箱、分子を超えた「超分子」/ 第８章　最先端の有機化合物/ 終章　未来を拓く有機化学

【著者紹介】
齋藤勝裕 : １９４５年５月３日生まれ。１９７４年、東北大学大学院理学研究科博士課程修了、現在は名古屋市立大学特任教授、愛知学院大学客員教授、金城学院大学客員教授、名古屋産業化学研究所上席研究員、名城大学非常勤講師、中部大学講師、名古屋工業大学名誉教授などを兼務。理学博士。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • makio37

    読了日：2015/12/23

    有機化学とはこんなに面白いものだったのか。受験勉強が辛く「入試で使わないから」と途中で化学を捨ててしまった自分が恨めしい。本書では読者の関心をひく話題を織り交ぜながら、極力暗記に頼らず有機化学が学べるよう配慮されている。とは言えそれでも十分に難しいし、一度読んだだけでは頭に残っている内容はわずか。ぜひ再読したい。取りあえず今回、脳内辞書の「アルコール」「アミノ酸」「シャボン玉」「TNT爆弾」「ガラス転移温度」「液晶」などの項目に化学の観点での情報が加わった。

  • おーかみ

    読了日：2023/05/22

    序盤は本当に初心者でもとっつきやすい。 が、中盤以降は結構な難易度に感じた。話をイメージできない…

  • 解析概論

    読了日：2022/08/20

    タンパク質に関する本を読む中で、基礎的な部分をおさらいするために手に取った本です。化学の用語にある程度慣れていることが前提に感じました。後半部分で事例紹介された内容を読んで、タンパク質とは違う分野にも興味を持ちました。

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