齊藤俊彦

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13.febチョコレーション

齊藤俊彦

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Product Details

Genre
：
Literature
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784344691568
ISBN 10 : 4344691563
Format
：
Books
Publisher
：
幻冬舎メディアコンサルティング
Release Date
：
September/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
斉藤俊彦 ,  

Content Description

キュンキュンするようなヴァレンタインストーリー、遠い未来を舞台としたAI料理人のお話、こだわりぬいたスープのレシピの秘密‥etc.
よりどりみどりの食べ物にまつわるグルメな8つの短編小説集。

【著者紹介】
斉藤俊彦 : 東京都大田区南馬込生まれ。新島学園高等学校卒。中央大学卒。会社員。ＳＣＡＪ（日本スペシャルティコーヒー協会）アドバンスドコーヒーマイスター。レストランチェーン企業で働いています。過去に、メニュー開発、セントラルキッチンの立ち上げ、フレッシュパスタの製造ライン立ち上げ等を計画した経験があります（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 遙

    読了日：2024/09/11

    センスの塊を感じる表紙と帯に惹かれて手に取った一冊。SF、近未来風で、物語そのものがレシピのような短編集。各話の設定と発想がユニークで、とても楽しく読めました。 ［天空の苺］［お菓子の城］［つりやど］が好き。 どの話も美味しそうで芳醇な香りを放っているものの、どこか不穏な終わり方をする、ライトグレーなコース料理達。 物好きな方には絶品です。

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