基本情報
内容詳細
毎日の献立からつくりおき、お弁当、パーティーレシピまで150品。
目次 : 第1章 幼児食の進め方(幼児食が大事な理由とは?/ 幼児食の基本の考え方 ほか)/ 第2章 大人といっしょの作り分け献立(肉メインの献立/ 魚メインの献立 ほか)/ 第3章 もう一品欲しいときの作り置きレシピ(知っておきたい!冷凍保存・解凍のコツ/ 作っておきたい!便利な「万能たれ」 ほか)/ 第4章 子どもがよろこぶお出かけお弁当&パーティーレシピ(春のぽかぽかピクニック弁当/ 秋の行楽日和にぴったり弁当 ほか)
【著者紹介】
黄川田としえ : 料理家・フードスタイリスト・食育インストラクター。夫は元プロサッカー選手で2児の母。アスリートフードや発酵食に関する資格も取得。子どもといっしょに作る料理教室や、子どもの心と体の成長をサポートするワークショップ、企業とコラボしたレッスンを不定期で開催する「tottorante」主宰。テレビや雑誌広告などで活躍。著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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人物・団体紹介
黄川田としえ
料理家・フードスタイリスト・食育インストラクター。夫は元プロサッカー選手で2児の母。アスリートフードや発酵食に関する資格も取得。子どもといっしょに作る料理教室や、子どもの心と体の成長をサポートするワークショップ、企業とコラボしたレッスンを不定期で開催する「tottorante」主宰。テレビや雑誌広告
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