僕の献立 本日もお疲れ様でした

麻生要一郎

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784334952013
ISBN 10 : 4334952011
フォーマット
出版社
発行年月
2020年11月
日本
追加情報
:
128p;21

内容詳細

ファン多数。どっしりと優しい麻生レシピ51品。

目次 : 僕の3つの仕事/ 焼き魚の日/ 唐揚げの日/ 煮魚の日/ シチューの日/ コロッケの日/ 朝食/ 坂本美雨×麻生要一郎お弁当対談 料理するって、自分の居場所を作ること/ 買い出しの日/ 角田光代さんと、鍋の日〔ほか〕

【著者紹介】
麻生要一郎 : 1977年1月18日生まれ。茨城県水戸市出身。雑誌やアパレルの撮影現場、コンサート会場や舞台へのお弁当のケータリングが家庭的な味わいで好評。雑誌への料理・レシピ提供、食や暮らしについてのエッセイなどの執筆を経て、『僕の献立―本日もお疲れ様でした』が初の単行本となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • くろうさぎ さん

    ページを捲ると、どれも丁寧に作られた料理並んでいて、こんな風に誰かを思って丁寧に作る食事っていいなぁって思います。そして毎日のことだけど、「忙しい」が日常になって、食事がおざなりになっていることに気づかされます。

  • 青 さん

    派手ではないけれど、丁寧で美味しそうな料理がいっぱい載っている本。こんな料理を作る人が「料理上手」と表現されるんだろうなと感じました。

  • kia_twt さん

    派手ではないがいいレシピ。 巻末の自伝的な文章が良かった。

  • たま さん

    レシピでは無いのだと勝手に解釈した。著者が作るから。

  • Lucy_0828 さん

    ネットでAmazonではなくHADEN BOOKSからサイン入りで購入したら、直筆のお手紙付きで届きました。この世知辛い時代に直筆の手紙!心じんわり。何事か成す人はやはりどこか違うんだなあ、と感じ入った次第。

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人物・団体紹介

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麻生要一郎

茨城県出身。建設会社の3代目として働いたのち、知人に誘われ新島で宿を始める。これを機に料理人の道へ。その後、不思議な縁に導かれて高齢姉妹の養子となる。愛猫・チョビとともに居を東京に移し、ケータリング弁当の仕事を始めると、家庭的な味わいで人気を集める。2020年には初の著書『僕の献立 本日もお疲れ様で

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