食事摂取基準の実践・運用を考える会

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日本人の食事摂取基準(2020年版)の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食事管理 第2版

食事摂取基準の実践・運用を考える会

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784804114446
ISBN 10 : 4804114440
Format
：
Books
Publisher
：
第一出版
Release Date
：
March/2022
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
食事摂取基準の実践・運用を考える会 ,  

Content Description

目次 : １章　食事摂取基準実践のための第一歩（本書を活用する際の留意事項/ 実践に当たっての共通基本事項　ほか）/ ２章　食事摂取基準を運用した特定給食施設等における実践手順と方法（食事摂取基準を実践するための留意事項/ 栄養・食事管理の基本的な考え方　ほか）/ ３章　施設における食事摂取基準の実践のあり方（児童福祉施設/ 学校　ほか）/ ４章　地域保健と健康増進における食事摂取基準の実践のあり方（妊娠期・授乳期/ 乳児・小児　ほか）/ 演習　給与栄養目標量の設定方法とその手順―（事業所/ 病院　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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