阿川佐和子

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母の味、だいたい伝授 新潮文庫

阿川佐和子

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Product Details

Genre
：
Literature
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784101184609
ISBN 10 : 4101184607
Format
：
Books
Publisher
：
Shinchosha
Release Date
：
October/2025
Release Country
：
Japan

Content Description

カレーパーティーの数ヶ月後、母は帰らぬ人となった。おいしいと言ってくれたのに。クリームコロッケ、オックステールシチュー、鶏飯‥‥母の味は「だいたいこんな感じ？」にしか再現できないけど、それも伝授の妙味かな。ミイラ食材を同居人に食べさせて動向を静かに見守ったりもする。少々危険かもしれないけど大丈夫。ま、生きているしね。食欲と好奇心と笑いに満ちた日々を綴るエッセイ。

【著者紹介】
阿川佐和子 : １９５３（昭和２８）年、東京生れ。慶應義塾大学卒。報道番組のキャスターを務めた後に渡米。帰国後、エッセイスト、小説家として活躍。『ああ言えばこう食う』（檀ふみとの共著）で講談社エッセイ賞、『ウメ子』で坪田譲治文学賞、『婚約のあとで』で島清恋愛文学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • chatnoir

    読了日：2025/11/10

    お父様やお母さまとのお話は切ないけれど、やっぱり食べ物系のお話は好き。この方のエッセイの締め方もちょっとおどけてて好き。しかし！！おなかが空きます．．．そして、お刺身や牡蠣が食べにくくなるかも（苦笑）一番食べたかったのはウクライナ風チキンカツ．．．昔食べたことあるけど、ロール状にしたカツにナイフを入れるとバターがあふれ出すのが面白くておいしかった。昔は一緒くたにロシア料理にされていたなぁ．．．。

  • ゆう

    読了日：2025/11/19

    美味しそうな料理や参考にしたい料理が満載。 それにしても4回も牡蠣にあたって、それでもまだ食べられるって凄すぎる。

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