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決定版 朝つめるだけ! たんぱく質のお弁当318

阪下千恵

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784405094390
ISBN 10 : 440509439X
Format
Books
Publisher
Release Date
February/2023
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
藤田聡 ,  

Content Description

ダイエット、筋肉UP、老化防止など、なりたい体づくりを叶えるたんぱく質を手軽なお弁当で。
作りおきだから、朝はつめるだけ。
たっぷり318レシピ掲載で、飽きずに続けられる!
ダイエットや美容、筋肉UPを目指す大人はもちろん、成長期のお子さんのお弁当作りにも必携。

監修は、たんぱく質の権威・藤田聡先生、料理は作りおきのお弁当が10万部を超える・阪下千恵先生。
これ以上ないコンビでお届けする、最強のお弁当レシピ本です!

【著者紹介】
阪下千恵 : 料理研究家・栄養士。外食大手企業などを経て独立。現在は書籍、雑誌、企業促進用のレシピ開発など幅広いフィールドで活躍中

藤田聡 : 立命館大学スポーツ健康科学部教授。1993年ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年南カリフォルニア大学大学院博士課程修了(運動生理学)。2006年にテキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学に着任。運動生理学が専門。2021年に長年の研究に基づき、健康をサポートする(株)OnMotionを設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • chatnoir

    まずは材料で分けられている。それぞれタンパク質の量がいくらくらいか書かれていて細かい。作りおいて組み合わせて詰める感じ。冷蔵庫が広くないと、そして、残量の記憶や整理整頓ができないとあOUTかも!

  • せっかちーぬ

    詰めるだけを実践する私には、ありがたい情報多かった。いつも茹で鶏を作っているが、サラダチキンも作ってみようかな。水菜の副菜って怖くて入れたことなかった。今度チョチョイもやってみよう、

  • ろっか

    「朝つめるだけ!」サブタイトルに惹かれた図書館本。読んでみるとやはり、つくり置きのオンパレード。これだけ仕込んでいれば朝は楽だろう。「ささみのしそ巻き」や「豚の梅蒸し」が簡単で美味しそう。レンジでできるところがいい。どれもカラフルでかわいらしいお弁当。女の子だとこれくらいのサイズなんだろうな。男の子は茶色いお弁当を喜び、バッグに縦に入れたりするので少しでもすき間があると寄ってしまう。早朝におかずをパズルのようにつめるあの時間。なくなると寂しいのだろうけど。。卒業まで頑張ろう。

  • むさみか

    タンパク質のおかずの味付けに マンネリぎみなので なにか新しいアイディアを求めて 読んでみました メニューによって高たんぱくが際立つもの 低カロリーなもののマークがついていて分かりやすい 作り置きレシピですが 時間のかからないメニューがほとんどなので 朝からでも十分間に合います レンジメニューもお手軽でした

  • てぃうり

    元気でいるためにたんぱく質は大事。ついつい炭水化物に頼ってしまうから。

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