関宏美

Individuals/organizations Page

Books

365日「蒸し野菜生活」健康法　誰でも驚くほど野菜が食べられる! 講談社+α新書

関宏美

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Literature
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784062727693
ISBN 10 : 4062727692
Format
：
Books
Publisher
：
Kodansha
Release Date
：
August/2012
Release Country
：
Japan

Content Description

満腹でも太らない、肌トラブルがなくなる、代謝・便通改善、すべてがうまく回り出す奇跡の食習慣。

目次 : 第１章　今日から実践！「蒸し野菜生活」のすすめ（蒸し野菜なら誰でも実践できる！/ 野菜はつけ置き洗いしないこと　ほか）/ 第２章　蒸し野菜は身体をリセットするチャンス（歯でわかる食品の最適な摂取比率/ 肉と野菜のマリアージュのすすめ　ほか）/ 第３章　「野菜あん」で無理なくたっぷり野菜が食べられる（一日１キロの野菜を食べる秘密/ 一物全体で野菜パワーをゲット　ほか）/ 第４章　３６５日の野菜生活にたどり着いたわけ（増える「恐食症」の女性たち/ 「生きる力」を失った私の体験　ほか）/ 第５章　作り手と食べる人をつなぐ私の夢（農家さんを突撃取材、の日々/ 田畑に出れば常識がくつがえる　ほか）

【著者紹介】
関宏美 : シニア野菜ソムリエ。立命館大学大学院修士課程修了。メイクのプロ養成スクールで習得した技術をもとに、障害者支援センターや老人ホームなどで１０年間にわたりメイクボランティア活動に携わるうち、「外面だけでなく内面からの輝きが大切」であることを痛感。内からの健康美「インナービューティー」を提唱し、野菜ソムリエの最高峰資格であるシニア野菜ソムリエを取得。一流ホテルやレストランとタイアップし、「食と美のコラボレーション」を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • あつひめ

    読了日：2024/09/21

    １日１キロの野菜を食べることに驚いたが、蒸し野菜にすると意外と嵩が減るから生野菜よりは食べられちゃう。つい最近、蒸し皿（大きさが変えられるタイプ）を買ったら週に数回は蒸し野菜を作りたくて。食べた翌日の体の調子もとてもいいし。蒸し野菜は体をリセットするチャンス…の言葉に納得。多めに蒸しておやつに出したり。ニンジンのニンジンらしい風味に気付いたり。この秋冬は蒸し野菜で野菜をたくさん食べたい。

  • K

    読了日：2018/02/14

    実用的かつ勉強になる良本

  • nabeko

    読了日：2013/02/10

    シニア野菜ソムリエである著者が野菜をたくさん食べるようになった経緯や蒸し野菜のレシピなど。1人暮らしのミニキッチンでは真似できることは少ないが野菜をたくさん食べるモチベーションがあがりました！

  • ふうこ

    読了日：2016/10/29

    ドレッシングのレシピが何種類かのっていて参考にしているがやはり同じようになる。朝１日分のお野菜を蒸してしまうというのはいいな。一キロもできないけど。

  • skr-shower

    読了日：2025/02/14

    陰陽に基づいた蒸し野菜の記事を読んだ事があった。蒸すと嵩が減るのでたくさん食べられるが、お財布がさみしいことになりそう…

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

Sell This Item