時間が足りない私たちの新定番 「私、天才かも!」レシピ 講談社の実用book

おいしいごはんをあきらめたくない。でも時間がない！‥‥そんな忙しく働くひとへ。

せっかく作るなら「私、天才かも！」と思えるレシピがいい。
料理上手な気分になれるレシピがすごいと人気の料理家・長谷川あかりさんが、「料理に対するハードルを下げてほしい」と勇気を与えてくれる、お悩み解決レシピを集めました。

・へとへと限界な夜でも作る気になるごはん
・ひとりの夜ごはんはスープでいい、スープがいい
・簡単おいしいから続けられる20分 のっけ弁
・サラダがいつもワンパターン
・気軽に作れる、喜ばれる。「私、失敗しないので」レシピ
・ホムパにも持ち寄りにも。ぶっつけOKごちそう
・おいしい節約レシピが知りたい　‥‥ほか

自炊初心者も料理好きも、作ってみたら「私、天才かも！」と思わず感動する、あたらしいレシピ集です。

「これでいい！　これがいい！　
簡単・気楽・都合のいい（笑）私のレシピが
あなたの定番となりますように」（長谷川あかり）

【著者紹介】
長谷川あかり : 料理家、管理栄養士。１０歳から２０歳までタレント・俳優として活躍後、大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。ＳＮＳでのレシピ投稿で注目され、料理本出版のほか、レシピ開発なども手掛けるようになる。なじみのある食材で新しい味わいを作り出すレシピは、「料理上手になった気分を味わえる」「自己肯定感があがる」「ありそうでなかった組み合わせ」として自炊初心者から料理好きまで、幅広く人気を集める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）