Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ヴェネツィア

  読了日：2023/07/31

  イタリアのごはんは今ではすっかりなじみのものとなった感がある。昔はマカロニ（しかも穴あきのみ）とスパゲッティ（これまたナポリタンと称するナポリにはないもの）くらいしかなかったが、今では普通のスーパーでさえ数種類のパスタが手に入る。「日本で見かけない調理器具」のコーナーがあるが、我が家にはチーズおろし器もパスタすくいもある。さすがにジャガイモつぶしはないけれど、ピッツア・カッターはある。ほんとうかなと思ったのは、コーヒーとチョコパイだけの朝ごはん。お昼はprimoもsecondoも食べているけれど。

• yomineko＠鬼畜ヴィタリにゃん🎄🎅🎄

  読了日：2023/07/25

  第一の皿は前菜、第二の皿でメインというDuolingoのイタリア語コースにさえ出て来る料理の方法は実はロシア発祥なのです！フランス料理の原形です😊イタリア人も食欲旺盛！それはもうこんなにおいしいものがあったらそうなる！イタリア人女性はお料理上手😊キッチンも美しい✨✨✨病気になると食べるのはパスタ🍝イタリア人はパスタにスプーンを使わないと知っていたので使わない様にしているが、理由は子どもっぽいからだとか。トマトもパスタの種類も豊富なイタリア大好き✨✨✨

• ぶんこ

  読了日：2022/04/27

  はまり始めた各国のごはんシリーズ。今回はイタリア。まず驚いたのが朝は甘い物と飲み物だけ。途中間食。そしてお昼に一番重きをおいて、自宅に戻って家族でゆっくりととること。こらはフランスも同じだったような。国民食とも言えるトマトソースの作り方で驚いたのは、瓶を煮沸消毒した後、ソースを詰めたら布で包み、もう一度熱湯で煮る。これで、隙間の空気が抜け、密封される！ここまでしたことはなかったです。またピザにタバスコはアメリカで、イタリアでは辛いソーセージのピザか、唐辛子を漬けこんだオリーブオイルをかけるそうです。

• シルク

  読了日：2017/02/22

  ご飯抜きで仕事したり5分でパンを流し込んだり、そんな自分を空しく感じる。そんな風にあくせくして終いにゃ体壊して、一体自分は何をしたいんだい？と。ご飯にしっかり必要な時間をかけて、ゆったり生きてること楽しんで…自分はこうありたいんだったわと思いだす本(*´ω｀*)…世界の人たちは、どんなご飯を食べているの？世界のご飯を覗いてみよう！…てなコンセプトの本、イタリア編。パスタにラザニアにピッツァにオリーブ油…考えただけでハッピーになってしまうような食で知られたこの国の人たちは、どんなご飯を日々食べているの？食べ

• 絵本専門士　おはなし会　芽ぶっく　

  読了日：2021/12/28

  イタリアの家族がどのような食事をしているのか、小学生にも分かりやすく紹介。シリーズなので色々な国の文化に触れることができます。

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