Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784121028754
ISBN 10 : 4121028759
ISBN 10 : 4121028759
Format
:
Books
Release Date
:
September/2025
Content Description
日本人と水は縁が深い。
「湯水のように」と言われるほど豊かな水は、炊事や洗濯など日常生活や酒造、灌漑などに利用されてきた。
本書は、名水というキーワードから日本人と水の関わりを案内。
弘法大師伝説が全国に広がる理由、歌枕と名水、茶の湯の文化などを時代ごとに解説し、さらに美人水や害虫駆除の泉などのユニークな水質、まいまいずやまんぽなど巧みな水利用も紹介。
名水の歴史と科学、文化が一目でわかる。
【著者紹介】
鈴木康久 : 1960年京都府生まれ。1985年愛媛大学大学院農学研究科修士課程修了。京都府職員を経て、京都産業大学現代社会学部教授。博士(農学)
河野忠 : 1960年東京都生まれ。1989年立正大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。現在、立正大学地球環境科学部教授。博士(地理学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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スプリント
読了日:2025/10/19
お抹茶
読了日:2025/10/25
辻井凌|つじー
読了日:2025/09/25
Go Extreme
読了日:2025/11/19
こさと
読了日:2025/10/28
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