きょうの一汁二菜 とびきりおいしいおかずと副菜、スープ、鍋もの100

野口真紀

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784391146615
ISBN 10 : 4391146614
フォーマット
出版社
発行年月
2015年05月
日本
追加情報
:
127p;21

内容詳細

目次 : 1 うちの定番おかず(トマトソースのハンバーグ/ 鶏の竜田揚げ ほか)/ 2 おいしいおかず(ロールキャベツのトマト煮/ さばの味噌煮 ほか)/ 3 スープと汁もの(オクラとトマトのジンジャースープ/ サンラータン ほか)/ 4 副菜(和風マカロニサラダ柚子こしょう風味/ 菜の花のくるみじょうゆがけ ほか)/ 5 鍋もの(かつ煮鍋/ 鶏のすき焼き ほか)

【著者紹介】
野口真紀 : 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • くぅ さん

    図書館の今月の展示の棚にあり、表紙のハンバーグがあんまり美味しそうなので借りてみた。よくある材料、少ない材料でサッと作れて、かつ、美味しそうなレシピが多くてけっこーいい(*´=∀=)♪鶏胸肉の漬け焼きとかスペアリブのメープルグリルとかやってみよう( ̄∀ ̄)炒り豆腐とかひき肉納豆炒めとかも地味にいい感じ。あと、干し椎茸を一晩冷蔵庫で戻してから作るメニューがけっこうあって嬉しい。日持ちするし栄養価が高い乾物は有難いもの〜(♡ˊ艸ˋ♡)

  • ぱお さん

    お弁当にも、夕食にもよさそうなレシピがたくさん♪身近な材料ばかりでよかったです。帰りにスーパー寄るのが楽しみです♪

  • ちはや さん

    【KU】ピョンロー鍋ってタイピーエンに似てるかも!?土鍋も深いタイプでなく浅型も一つあるといいね。

  • fu-min さん

    メインとサイドメニュー、汁物、鍋物たくさん紹介されていて美味しそうでいろいろ作りたくなります。

  • さきまるぅ さん

    図書館の新刊コーナーを通りかかった時に目に入って借りました。なかなかのヒット!変わった材料が少なくて作りやすいものばかりでした。返したくないな〜。買わなくちゃ。

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人物・団体紹介

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野口真紀

料理研究家。2児の母で自他ともに認めるワイン好き。愛情と工夫にあふれる家庭料理とワインのおつまみに定評があり、料理教室は順番待ちが出るほどの人気ぶり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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