重信初江

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はじめてなのに現地味 おうち韓食

重信初江

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784074498178
ISBN 10 : 4074498170
Format
：
Books
Publisher
：
Shufunotomo
Release Date
：
December/2021
Release Country
：
Japan

Content Description

野菜をたくさん買ってきてナムルを作り、ある日のランチはご飯と混ぜてピビムパプに、ある日のお弁当はのりとご飯で巻いてキムパプに。午後はカフェでマフィンとアイスクリームラテを。夜はヤンニョムチキンとビールでチメク。食べ足りなかったらラーミョンも！そんな、韓国のおいしい日常をご紹介します。

目次 : １章　やっぱり食べたい定番料理/ ２章　この料理×あのお酒で乾杯！/ ３章　オモニの味を作ってみる/ ４章　やみつき軽食天国/ ５章　いつでもサクッと食べたい麺料理/ ６章　みんな大好きカフェ風スイーツ

【著者紹介】
重信初江 : 料理研究家。昔から受け継がれてきた味を大切にしながら、現代的なセンスで提案する作りやすい料理が人気。韓国をはじめ、世界各地で出会ったおいしいものを再現するレシピにも定評がある。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • G-dark

    読了日：2023/10/28

    見るとお腹がグウと鳴る、危険なレシピ本！　お料理の写真がとっても美味しそう…。どんどん寒くなってくるこれからの季節に嬉しいズンドゥブチゲや、ジャンクな背徳感が癖になるプデチゲ、おやつにもぴったりなカムジャジョンなどなど、バリエーションが豊富です。この本には常備菜のレシピも載っているので、わたしも今後まずはナムルから作ってみようと思います。

  • pugyu

    読了日：2023/11/06

    野菜をたくさん食べるなら韓国料理かな、と図書館で借りました。作り置きのナムルがいくつかあればピビンパプになるよね。弁当箱を蓋したまま振って中を混ぜて食べるのって画期的かも。インスタントラーメンに茹で蛸の足ぶっこむとかもいいなあ。

  • おかこ

    読了日：2022/05/17

    ○ 馴染みがない材料や調味料が多かったです。自分で作るのはハードルが高いかな…。

  • ロバパン

    読了日：2022/04/30

    図書館で借りた本です。(ここに来てお腹がすきました。)

  • もちこ

    読了日：2022/02/02

    どれも美味しそう！手軽に作れそうなレシピもたくさん。あー、韓国料理食べたいな。

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