辻調理師専門学校

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基本からわかる男の料理術 定番料理からこだわりの一品まで58レシピ

辻調理師専門学校

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784415330747
ISBN 10 : 4415330746
フォーマット
：
本
出版社
：
成美堂出版
発行年月
：
2021年11月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
辻調理師専門学校 ,  
追加情報
:
１４３ｐ；24

内容詳細

目次 : １章　知っておきたい料理の基本/ ２章　定番料理２５選/ ３章　ごちそうレシピ/ ４章　もう一品＆つけ合わせ/ ５章　おもてなしレシピ/ ６章　こだわりレシピ

（「BOOK」データベースより）

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