辨野義己

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腸内フローラみるみる改善レシピ(仮)心身の病気を遠ざけ、ダイエット、若返りも!

辨野義己

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784309285481
ISBN 10 : 4309285481
Format
：
Books
Publisher
：
Kawade Shobo Shinsha
Release Date
：
October/2015
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
チームFlora, 辨野義己著 ,  

Content Description

腸内細菌のバランスをベストに保てば、様々な病気が遠ざかり、若返り、ダイエットにも繋がる。話題の腸内フローラを毎日のちょっとした食事の工夫で改善！　目からウロコの決定版レシピ集。

【著者紹介】
辨野義己著 : １９４８年大阪府生まれ。農学博士。国立研究開発法人理化学研究所、辨野特別研究室、特別招聘研究員。酪農学園大学獣医学科卒、東京農工大学大学院を経て、１９７４年理化学研究所入所、２００９年退職後、現職。約４０年以上、腸内細菌学・微生物分類学の研究に取り組む。文部科学大臣表彰・科学技術賞ほか数々の学会賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • hyuga

    読了日：2016/10/23

    理化学研究所監修！すぐ出来るレシピで嬉しい。

  • アレックス NTー1

    読了日：2022/07/22

    腸内フローラを整えることは免疫系を向上させることでもある。乳酸菌、ビフィズス菌をしっかり摂り腸内細菌のバランスを善玉菌優位に保つのが理想。神経伝達物質のセロトニンやドーパミンは腸で作られるという。健康を左右するという大事な器官。ヨーグルト、納豆、漬け物も積極的にとらねば。

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