谷泰

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牧夫の誕生 羊・山羊の家畜化の開始とその展開

谷泰

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Product Details

Genre
：
Society&Politics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784000247740
ISBN 10 : 4000247743
Format
：
Books
Publisher
：
岩波書店
Release Date
：
October/2010
Release Country
：
Japan

Content Description

西アジアで家畜化は、いかに始まり展開したのか。３０年にもわたるフィールドワークで得た知見に基づき、鮮やかに解明。搾乳の開始、専業牧夫の誕生など、主要なトピックを軸に綴る。著者による家畜化論の集大成。

【著者紹介】
谷泰 : １９３４年福岡県生まれ。西洋史、文化人類学。京都大学文学部史学科卒業、同大学院文学研究科西洋史学専攻博士課程中退。京都大学人文科学研究所社会人類学部門教授・国立民族学博物館教授（併任）、京都大学人文科学研究所所長を経て、京都大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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  • 前田浩史

    読了日：2017/06/05

    家畜化のプロセス、搾乳の開始なども重要な議論だが、「牧民」が家畜化のプロセスで獲得した思考や行動の様式が、 その後、キリスト教⇒社会管理などの文化にまで援用され発展するといった考え方は、本当にスリリングで、いまさらのことだが、文化研究のダイナミズムを感じた。

  • MIRACLE

    読了日：2015/09/19

    西アジアでのヒツジ・ヤギの放牧的牧畜の成立について、家畜の過程（Ⅲ）と、家畜管理の技術の展開（間引き・新生子の介助・搾乳[Ⅳ]、去勢雄誘導羊[Ⅴ]）について、動物考古学と野外観察の資料から、再構成を試みた本。本書中の去勢雄誘導羊と宦官との関連については、機能的類似よりも、切除という身体的類似から論じた方がよい。筆者の言及はないが、西アジアの牧畜は重要なテーマだ。なぜなら、西アジアでは牧畜をとおして、人間が動物を絶対支配するという価値観とともに、人間家畜（＝奴隷）という存在が生まれているからである。

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