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北欧からのやさしいお菓子 まぜて焼くだけ

行正り香

User Review :5.0
(1)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784062172394
ISBN 10 : 4062172399
Format
Books
Publisher
Release Date
October/2011
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

北欧のシンプルな暮らしから生まれた簡単レシピ集。フードプロセッサーだけでできるセンスあふれる友人マイのお菓子を、行正流にアレンジして紹介。マイ&行正り香の家のインテリアも必見。

【著者紹介】
行正り香 : 1966年福岡生まれ。高校3年からカリフォルニアに留学。帰国後、広告代理店に就職、得意の英語を活かした海外出張が多く、様々な国で出合ったおいしいものを簡単にアレンジして紹介。2007年に会社を退社後、現在はウェブサイトの企画・制作に携わる

マイ・クナウアー : コペンハーゲン大学で美術史を専攻。夫とともに、CM制作プロダクションを運営。家族のために焼いたケーキレシピを集めた「Sweet Nothing」を出版(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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北欧のおしゃれでかわいいお菓子が盛りだく...

投稿日:2019/01/13 (日)

北欧のおしゃれでかわいいお菓子が盛りだくさんです。タルトとチョコレートケーキが特にお気に入りです。簡単で美味しくできます。

りのりの さん | 兵庫県 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 美登利

    基本のタルト生地、とてもシンプル。麺棒と麺台を使わなくて良いこのスタイル、広いスペースを使わないで済むだけでなく、洗い物も少なくて良いのですね。ベリーのタルト類は早速作りたい気持ちがムズムズします。今の時期、生のベリーはブルーベリーかな。バナナ、リンゴ、洋梨、イチジク、桃。季節のフルーツを使えば良いのだそう!フワフワと膨らんだ高さのあるケーキでは無く、低めのしっとり系のケーキのレシピが多いので、失敗が少なそうで嬉しい。北欧への興味が湧いて来ました。今回も食器とインテリアのエッセイも素敵です。

  • りか

    どれも美味しそうだった!ナッツとフルーツのチョコレートトリフル、ホワイトチョコレートカップなどなど、作りたい気持ちがムクムク!デザートにまで心を配れる生活って、とても贅沢で素敵だと思う。

  • えびたま

    可愛い!おうち用ケーキという感じのシンプルな可愛さが素敵です(*^-^*)北欧の家具や食器いいですね。こんな暮らし憧れます。レシピも簡単そうなので、是非いろいろ作ってみたいです!♡

  • みやみや

    美味しそうな写真ばかりでお菓子だけではなく、食器、インテリア、家具といったライフスタイルの参考にもなりますね。アップルケーキにトライしてみます。

  • おみか

    レシピは本当にみ時間くて簡単。フードプロセッサーで混ぜるだけのものがほとんどです。大きなケーキ型と薄いケーキが家庭のケーキという感じで微笑ましい。インテリアも素敵!

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