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ISBN 10 : 4425884116
Content Description
海藻を食べ尽くし、各地で磯焼けを起こしているウニ。水産庁緊急磯焼け対策モデル事業の成果をもとに、磯焼けの一因ともなっているウニ類の除去、生態、漁獲、利用などを事例を交えて解説する。
【著者紹介】
藤田大介 : 東京海洋大学海洋科学部海洋生物資源学科准教授。博士(水産学)/海洋生態学・応用藻類学。昭和61年北海道大学大学院水産学研究科博士課程修了。富山県水産試験場、水産漁港課を経て平成15年より現職
町口裕二 : (独)水産総合研究センター北海道区水産研究所海区水産業研究部長/水産増殖・沿岸生態。昭和56年長崎大学水産学部卒業。昭和56年水産庁北海道さけますふ化場。昭和57年水産庁北海道区水産研究所。平成15年水産庁研究指導課研究企画官。平成18年(独)水研センター北海道区水産研究所。平成19年より現職
桑原久実 : (独)水産総合研究センター水産工学研究所環境分析研究室室長・東京海洋大学客員教授。農学博士/水産工学(薬湯・干潟造成)・海岸工学。平成元年愛媛大学大学院連合農学研究科博士課程修了。科学技術庁特別研究員、北海道立水産試験場を経て平成16年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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