企業とつくる食育 子どもが変わる成果がみえる

インターネットコンテンツの楽しい教材や体験を取り入れたおススメ！実践事例。すぐ取り組めるワークシートつき。

目次 : 「企業とつくる食育」がなぜ求められるのか―社会人の協力を得て子どもたちの「食のリテラシー」を育てる（フィクション　小学校２年生ハヤオ君の場合/ 変化した子どもの生活習慣/ 「古き良き時代」は、本当に良き時代だったのか/ 子どもにとって望ましい食生活とは？/ 外部リソースを適切に活用する食生活へ　ほか）/ 食育の時間　インターネットコンテンツ紹介/ インターネットコンテンツの楽しい教材や体験を取り入れたおススメ！実践事例（好きなものだけ食べちゃいけないの？/ ハンバーガーは何でできているの？/ どうしてお腹がへるのかな？/ 私たちの食べ物は大丈夫？/ みんなで食べるとおいしいね！　ほか）/ 付録　食育基本法

【著者紹介】
藤川大祐 : １９６５年東京生まれ。東京大学大学院博士課程、金城学院大学助教授、千葉大学教育学部助教授等を経て、２００７年より千葉大学教育学部准教授（教育方法学、授業実践開発）。ＮＰＯ法人企業教育研究会理事長、教育貢献活動推進協議会理事長ほか、ＮＰＯ法人全国教室ディベート連盟常任理事、ＮＰＯ法人芸術家と子どもたち理事等をつとめ、メディアリテラシー教育、キャリア教育、ディベート教育、算数・数学、総合的学習等、さまざまな教科・領域における新しい授業づくりに取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）