基本情報
内容詳細
はたして人間は植物より高等なのか?植物のふるまいに目をとめ、歴史学、文学、哲学、芸術を横断しながら人間観を一新する、スリリングな思考の探検。
目次 : 第1章 植物性/ 第2章 植物的な組織/ 第3章 大気のクリエーター/ 第4章 植物の舞踏―ブロースフェルトの『芸術の原形』に寄せて/ 第5章 根について/ 第6章 花について/ 第7章 葉について
【著者紹介】
藤原辰史 : 1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。2006年、『ナチス・ドイツの有機農業』(柏書房)で日本ドイツ学会奨励賞、2013年、『ナチスのキッチン』(水声社/決定版:共和国)で河合隼雄学芸賞、2019年、日本学術振興会賞、『給食の歴史』(岩波新書)で辻静雄食文化賞、『分解の哲学』(青土社)でサントリー学芸賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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