Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• たまきら

  読了日：2020/06/12

  ボディビルダーの友人たちが昔いてですね。シーズン中はもう、食事は卵白とかまったく味のないパスタとかパサパサの胸肉とかひどいもんでねえ。色々工夫して食べさせてあげたことを懐かしく思い出しながら読みました。卵白だけのオムレツとかあったなあ。

• ヨハネス

  読了日：2018/05/20

  図書館新着本。前著「チキンブレストレシピ」がとても気に入ったので早速読みました。こちらは、もっとアスリート向けなのでたんぱく質だけでなく糖質とのバランスも考えられています。脂肪燃焼にも糖質が必要とは知らなかった！でも、糖質制限する場合のレシピ助言もあります。好みの洋食が多く、作りたいものがたくさんでした。さすがレストランシェフ、おいしそうです。

• momen

  読了日：2024/09/29

  筋肉を作るたんぱく質を摂るためのレシピ集。シェフのレシピ集だが凝ったものは少なく、炒めるだけ・焼くだけのような簡単な調理法のものや、軽食・副菜向けの手軽なものが中心。食の細い人にも食べやすそうな感じのレシピが多くてうれしい。カマンベールチーズを塊で焼いたりスープに入れたりして調理するのがおいしそう。シェフのインタビューは短い分量だがきつい運動時のカロリー計算・食事メニューなど割と具体的で、スポーツをする人の参考になりそう。

• くるる

  読了日：2019/09/29

  レシピにカロリーだけでなく、タンパク質と糖質量が書いてあるのがいい！

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