Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784774512266
ISBN 10 : 4774512265
ISBN 10 : 4774512265
Format
:
Books
Release Date
:
January/2010
Content Description
血液中の糖が多すぎるために、余った糖が血管や神経などの組織をボロボロにしてしまう病気「糖尿病」。本書では、食事中に含まれる全ての糖を絶つ断糖食で、血糖値を下げ完治させるその理論やレシピを紹介する。
【著者紹介】
荒木裕 : 1934年京都府生まれ。1967年京都大学医学部大学院卒業後、大阪北野病院勤務。その後、ハーバード大学附属小児病院脳神経外科研修医、ハーバード大学医学部臨床栄養学部助教授、アメリカ国立公衆衛生研究所(NIH)客員研究員、サウスカロライナ大学医学部勤務を経て、1983年加古川市に崇高クリニックを開業
荒木里 : 1942年神奈川県生まれ、1965年日本大学理工学部薬学科卒。1965年から1年間東大病院研修後、1966〜69年までIMS勤務。1970年に夫である荒木裕と共にアメリカに8年在住。1985年よりアスター薬局勤務、現在にいたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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