Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• 浅葱＠

  読了日：2014/08/05

  グラチネ＝料理の表面に焼き色をつけること。あー、なんでこの暑い盛りにこの本を図書館予約したんだろう(@_@;)熱々のグラタンを召し上がれってサブタイトル(笑)グラタンの印象しかなかったけど、ホワイトソースじゃなくチーズで充分から始まるのは嬉しかった。あー、美味しそう。お腹が空く。空く。夏野菜でトライしながら秋を待つとするか。焼き物関係、好きだな(’-’*)♪

• まい

  読了日：2014/10/29

  【グラチネ＝フランス語で料理の表面に焼き色をつけること】　ホワイトソース・トマトソースを使った一般的なグラタンから味噌や豆乳を使った和風のもの、そしてデザートと幅広いレシピが紹介されていました。　これからトロ〜ッと濃厚なチーズとろける熱々のグラタンが恋しくなる季節(*^ー^*)いい本見つけました♪

• くぅ

  読了日：2019/08/13

  こちらは表紙の絵ヂカラにやられて借りてきました。材料もわざわざ買い揃えなきゃならないものがなく、冷蔵庫にありそうなものの組み合わせで手軽にできて美味しそう。季節柄、茄子と玉ねぎのカレー風味とか、ズッキーニとじゃがいものクミン風味のグラチネはすぐやりたい感じ。買おうかな〜ど〜しよ〜かなぁ〜(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

• ポラリス

  読了日：2016/12/19

  簡単なのに美味しそうなレシピが沢山〜！こんがりチーズのレシピは今の季節にピッタリ！スイーツレシピも充実していて年中楽しめます。個人的にカロリーが高いイメージだったグラタン...なのでヘルシーなレシピも沢山載っていて大変有難いです。早速明日“サーモンとタマネギのグラチネ”を作ってみます♪

• アズル

  読了日：2016/03/07

  グラタン、というと、ホワイトソースを作るのが大変そうだなぁ、マカロニも茹でて、玉ねぎや鶏肉を炒めて…、あぁやっぱり大変！とゲンナリします。本書では、アスパラにチーズをのせてオーブンに入れるだけ、トマトを切ってモッツァレラをのせてオーブンに、など、簡単なものも多いです。グラタンって秋冬だけのものではないんだなぁと挑戦してみたくなりました。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します