Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784494018192
ISBN 10 : 4494018198
ISBN 10 : 4494018198
Format
:
Books
Release Date
:
January/2015
Content Description
ようこそ、おだんご先生の和菓子ワールドへ。おいしい、かわいい、体にやさしい日本のよさが、ギュッとつまったミラクルスイーツ!お友だちと、家族といっしょに作ってみんなでわいわい楽しんでくださいね。
目次 : うるち米の粉でもちもち和菓子(みたらしだんご/ ピンクすあま)/ もち米の粉でもぐもぐ和菓子(おにぎり風さくらもち)/ おさとうでキラキラ和菓子(べっこうロリポップキャンディー/ かんたんひめかのこ)/ かためる素材でフルフル和菓子(あんでアイスクリームババロア/ 寒天ドリンク/ フルーツ寒天ぐみ)/ あんこがおいしい和菓子パン(くるくるまるめてあんおやき)
【著者紹介】
芝崎本実 : 管理栄養士。製菓衛生師。女子栄養大学大学院修了。現在、大学で和菓子の研究を行いながら、教員として管理栄養士の育成に携わる。おだんごプロジェクト「おだんご日和」で、全国おだんご屋さんMAPなどの情報を発信中
二木ちかこ : 2010年「詩とファンタジー」イラスト部門優秀賞。書籍、雑貨、広告などでイラスト&デザインを手がける。おだんごプロジェクト「おだんご日和」のメンバー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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