米原有二

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Books

京都老舗 暖簾のこころ

米原有二

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Product Details

Genre
：
Art,Entertainment
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784880652047
ISBN 10 : 4880652040
Format
：
Books
Publisher
：
水曜社
Release Date
：
March/2008
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
米原有二, 藤田あかり, 中島光行 ,  

Content Description

京都という土地に根付き、愛されて続けている老舗。時代の当主たちは何を考え、何を伝えてきたのか。１００年以上という時間の中で変わっていったもの、受け継がれたもの…。３６店を美麗なカラー写真とともに紹介。

【著者紹介】
米原有二 : フリーランスの編集者。書籍、雑誌記事の企画・取材・編集を行う共同事務所として２００５年にサクラエディトリアルワークスを設立。京都に拠点を置き、伝統産業をはじめとする日本文化に特化した取材を精力的に行う

藤田あかり : フリーランスのライター。書籍、雑誌記事の企画・取材・編集を行う共同事務所として２００５年にサクラエディトリアルワークスを設立。京都に拠点を置き、伝統産業をはじめとする日本文化に特化した取材を精力的に行う

中島光行 : ２００３年、京都にフリーカメラマンの共同事務所、ＰＨＯＴＯ　ＳＴＵＤＩＯ　Ｖｉｓｕａｌ　Ｃａｆｅを設立。雑誌、広告、美術品、宝物、社寺の風景など活動媒体、撮影分野は多岐に渡る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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  • 1.3manen

    読了日：2013/04/19

    写真も文章も、質も量も、十分に堪能できる本。職人技が光る、３６軒の老舗の５０人の職人さんへの聞き取り（３頁）。一文字屋和助さんは創業１０００年（２４頁）。「お商売させていただきます」（２６頁）との極めて謙虚な経営姿勢に感銘を受ける。あぶり餅とは、阿ぶり餅と書く。悪いものを炙り出すという意味もあるとのこと。１８９１年創業の芸艸堂（うんそうどう）さん（４８頁〜）。虫よけの薬草である芸艸（かほりぐさ）とも読むようだ。小学校図工でやった木版画のばれんを思い出した。１７５１年創業の佐々木竹苞書桜さん。古本屋の配本。

  • ラグエル

    読了日：2011/11/20

    わかっているひとが1よめばよみやすいのかもしれないけど、よみづらいです。だいたいにして目次でなにやさんかわからない。ええ。エミシですから。はん。

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