ふたりで食べる日のとっておきレシピ人気料理家5人が伝授 講談社のお料理book

「ゼクシィキッチン」でも検索上位にランクする人気レシピを持つカリスマ料理家５人が集結！

目次 : １　なんでもない日の幸せ和ごはん―笠原将弘さんに教わる男が好きな和のおかず「男は“甘辛い”“塩きっちり”など、はっきりした味が好き。和食でもそこを意識して」（えびとはんぺんの落とし焼き/ ぶりのステーキ和風オニオンソース　ほか）/ ２　ふたりでまったり晩酌する日―坂田阿希子さんに教わるさっと出せる常備菜のおつまみ「お酒が好きな男性には、待たせずさっと１品。ご飯なしで成立するボリューム感も」（豚肉の梅みそ漬け/ 鶏肉のレモンオイル漬け　ほか）/ ３　彼から「これ大好物！」と言われたいとき―ＳＨＩＯＲＩさんに教わる彼が「また作って」という定番おかず「誰もが好きな定番おかず。できたらすぐ食べてもらうのが“おいしい”と言わせるコツ」（具だくさんタコライス/ チキンステーキガーリックソース　ほか）/ ４　お腹をすかせた彼が急に来たとき―青山有紀さんに教わる家にあるもので手早く作れる満足おかず「作ってあげたい人ができたら卵と豆腐だけはいつも冷蔵庫に入れておきましょう」（豆腐のにんにくじょうゆステーキ豚肉添え/ すき焼き風肉豆腐　ほか）/ ５　彼の友だちカップルとワイワイ―ワタナベマキさんに教わるセンス抜群のおもてなし料理と手みやげ「テーブルに出してからその場でパパッと仕上げをすると華やかに演出できますよ」（じゃがいもと漬け卵のサラダ/ 豚肉となすとトマトのチリ煮込み　ほか）

【著者紹介】
笠原将弘 : 予約が取れない人気日本料理店「賛否両論」店主

坂田阿希子 : 読むだけで作りたくなるレシピに定評がある料理研究家

SHIORI : 「作ってあげたい彼ごはん」をはじめ著書累計４００万部を超える人気料理家

青山有紀 : 「青家」「青家のとなり」オーナーシェフ。国際中医薬膳師

ワタナベマキ : 段取りよく作れてセンスのいいレシピにファンが多い料理家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）