基本情報
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内容詳細
46ヵ国の郷土料理が大集合!フォー、ブイヤベース、ボルシチ、クスクス、タコス…料理には、それぞれの土地の風土や文化が反映されます。食材も食べかたもさまざま。世界の料理をめぐる旅にようこそ!
目次 : インド/ スリランカ/ ネパール/ バングラデシュ/ パキスタン/ 中国/ モンゴル/ フィリピン/ ベトナム/ タイ〔ほか〕
【著者紹介】
竹永絵里 : イラストレーター。多摩美術大学美術学部情報デザイン学科卒業。F‐SCHOOL OF ILLUSTRATION、山田博之イラストレーション講座受講。書籍、広告、WEB、雑貨デザインなどで活躍中。多くの人に親しまれるイラストを描く。海外でも個展やワークショップを開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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FOTD さん
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chocolat さん
読了日:2018/04/30
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