基本情報
内容詳細
バターとオイルで作るマフィン、チーズケーキ、シフォン、スコーン、タルトほか、マフィン型を使った70レシピ。
目次 : 食感を楽しむマフィン(しっとりマフィン/ ふんわりマフィン/ バターを使わないしっとりマフィン/ バターを使わないふんわりマフィン)/ マフィン型で焼くケーキ(シフォンケーキ/ チーズケーキ/ ショコラ/ タルト/ 包みパイ/ スコーン/ 厚焼きクッキー/ フィナンシェ/ パフケーキ/ パンマフィン/ くるくるブレッド/ キッシュ/ ライトミール)
【著者紹介】
稲田多佳子 : 1968年12月、京都に生まれ育ち、現在も暮らす。お菓子とお茶の世界を広げたくて、日本茶インストラクターの資格を取得。主婦ならではの目線で試作をくり返して生み出す、家庭で作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ユーザーレビュー
投稿日:2021/07/10 (土)
読書メーターレビュー
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
powered by
おれんじぺこ♪(15年生) さん
読了日:2016/05/07
ふらこ さん
読了日:2017/02/27
(外部サイト)に移動します
人物・団体紹介
稲田多佳子
菓子・料理研究家。お菓子とお料理の教室「T’s oven」をリアルとオンラインで主宰。家庭のキッチンで作りやすく再現しやすいレシピを数々提案。ジャンルはお菓子からおかず、おつまみ、お弁当まで幅広く、SNS、書籍、TV、新聞など様々な媒体から発信している。1冊目の本、2004年『ほんとうに作りやすい焼
実用・ホビー に関連する商品情報
おすすめの商品
商品情報の修正
ログインのうえ、お気づきの点を入力フォームにご記入頂けますと幸いです。確認のうえ情報修正いたします。
このページの商品情報に・・・