基本情報
内容詳細
目次 : 1 漁撈の民の世界へ(獲る/ 食べる/ 暮らす)/ 2 漁撈民族誌素描(奇妙な釣り漁/ 魚毒漁/ 柴漬け ほか)/ 3 論文漁撈民族学(海の技術/ 魚の民俗知/ 魚食文化の展開 ほか)
【著者紹介】
秋道智彌 : 1946年京都府生まれ。総合地球環境学研究所・名誉教授。京都大学理学部、東京大学大学院理学系研究科修了。国立民族学博物館助手、助教授、教授、総合地球環境学研究所教授、副所長、研究推進戦略センター長を歴任。理学博士、専門は生態人類学・海洋民族学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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人物・団体紹介
秋道智彌
1946年生まれ。山梨県立富士山世界遺産センター所長。総合地球環境学研究所名誉教授、国立民族学博物館名誉教授。生態人類学。理学博士。京都大学理学部動物学科、東京大学大学院理学系研究科人類学博士課程単位修得。国立民族学博物館民族文化研究部長、総合地球環境学研究所研究部教授、同研究推進戦略センター長・副
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