秋山直美

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切ったら絵が出るちいさなべこもち 下北半島のおばあちゃんに教わった素朴なおやつ　郷土の柄からかわいいアレンジまで

秋山直美

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416616956
ISBN 10 : 4416616953
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2016年08月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２８ｐ；26

内容詳細

切ると美しい絵が出る「べこもち」。東北、北海道で親しまれている郷土菓子です。そのべこもちを、家庭でも気軽に楽しめるように、とアレンジしたのが「デコもち」です。材料はだんご粉と砂糖だけなので、とてもシンプル。卵や小麦粉にアレルギーのあるお子さまにも安心です。作って楽しく、食べておいしい、ちいさなべこもち「デコもち」にぜひトライしてみてください。

目次 : 第１章　作り方の基本/ 第２章　花のべこもち/ 第３章　フルーツのべこもち/ 第４章　シンプルで作りやすい柄/ 第５章　動物のべこもち/ 第６章　子どもが喜ぶ柄/ 第７章　四季の行事を楽しむ柄

【著者紹介】
秋山直美 : デコもち認定講座プロデューサー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • rokoroko さん

    読了日：2019/09/13

    今日は中秋の月。べこもちは団子の粉で作るんですって。初めて見た。面白そうと借りてきた。年末に孫が来たらピンクのハートのべこもち一緒に作ってお汁粉やうどんに入れよう！と思いついた。（たぶんほとんど料理上手な娘婿が作る）でもその前に練習重ねておこう。カラフルな巻きずしは無理でも団子の粉ならねんどみたいで５歳でもできそう〜やってみよ！

  • 月華 さん

    読了日：2021/01/24

    図書館 お菓子福袋本。観賞用。東北、北海道の郷土菓子との事。

  • つーりん さん

    読了日：2016/10/02

    実際に作らなくても見てるだけで、楽しく可愛らしい本。飾り太巻の本のシリーズなのね。あの本も楽しかった。

  • ゆに さん

    読了日：2017/02/21

    井原図書館

  • ＭＯＴＯ さん

    読了日：2016/12/13

    またミスった。絵の出る巻き寿司を作りたくて借りてきたレシピ本、よく見たら『べこもち』だった。（表紙見ればわかりそうなもんなのにー。）しかし、これ良くみたら我が故郷の郷土食じゃないの。こんなカラフルになって！よし。これはこれで作ってみよう。

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デコもち認定講座プロデューサー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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