石黒成治

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食べても太らず、免疫力がつく食事法

石黒成治

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784295404552
ISBN 10 : 4295404551
フォーマット
：
本
出版社
：
クロスメディア・パブリッシング
発行年月
：
2020年09月
発売国
：
日本
シリーズ
:
料理
追加情報
:
２３９ｐ；19

内容詳細

年間２００例の大腸がん外科治療を１０年以上経験する中で見えてきた、腸内環境・ホルモンを整える理論。

目次 : 身近な食材で免疫力を上げる/ プロローグ　太ると調子が悪くなる、その原因は？/ 第１章　カロリー減やジムよりも、綺麗に確実に痩せるのが“正しく食べる”こと/ 第２章　人は食べたものでできている、だから今のあなたの腸は燃えている/ 第３章　現代人が痩せにくいのは、ホルモン異常のせい/ 第４章　免疫力をＵＰさせる生活習慣で、体は生まれ変わる/ 第５章　日々の腸活ルーティーンで美しく健康に生きる/ エピローグ　健康格差時代の到来

【著者紹介】
石黒成治 : 消化器外科医、ヘルスコーチ。１９７３年、名古屋市生まれ。１９９７年、名古屋大学医学部卒。国立がんセンター中央病院で大腸がん外科治療のトレーニングを受ける。その後、名古屋大学医学部附属病院、愛知県がんセンター中央病院、愛知医科大学病院に勤務する。２０１８年から予防医療をおこなうヘルスコーチとしての活動を開始。腸内環境の改善法、薬に頼らない健康法の普及を目的に、メールマガジン、ＹｏｕＴｕｂｅ、Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、Ｆａｃｅｂｏｏｋなどで知識、情報を分かりやすく発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • mitei さん

    読了日：2020/12/06

    本当に太ると言うのはどこか異常があるものだと痛感した。空腹時を増やしていこうと思う。

  • ダージリン さん

    読了日：2021/01/13

    糖質制限だけでは上手くいかない点やリバウンドのこと、ホルモン異常や腸内の炎症のことなど、多岐に渡りつつも非常に分かりやすく書かれていて面白かったです。ただそのまま実行は難しいかも（笑）。出来ることからコツコツと♪健康習慣は一生のもの！

  • baboocon さん

    読了日：2021/08/27

    再読。初読ではあまり印象に残らなかったが、改めて読み返すと糖質制限や高脂質食の問題点にも触れられており、消化器外科医としての著者の経験も踏まえており、バランスがとれた内容と思う。ただ、終盤で紹介している腸内環境をリセットするためのハーブや食品がどうやって手に入れるの？というものが多い印象。冒頭にイラスト付で紹介している食品も本文ではサラッと触れられている程度で、わざわざ先頭に持ってきた意味ある？と感じた。

  • baboocon さん

    読了日：2020/12/20

    （再読した後で初読時の感想を書いています）消化器外科医の著者による食事法。プロローグで、自分も読んだことのある本を読んで食事を変えたところ、みるみる体調がよくなり体重が落ちたという。実践したのはいわゆるケトジェニックダイエットというやつなのだが、本書で中心となっているのはどちらかというと腸内環境を整え、間欠的ファスティング（断食）を行うことでホルモン異常を抑えましょうという内容。著者の体験と主旨が微妙に食い違っていたこと、またすでに他の書籍で知っていた内容が多かったこともあって、あまり印象に残らなかった。

  • おれんじぺこ♪(15年生) さん

    読了日：2022/08/11

    この先生も腸内環境を整える良さを書かれてます。16時間ファスティングも

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石黒成治

消化器外科医／ヘルスコーチ。１９９７年名古屋大学医学部卒。国立がん研究センター中央病院で大腸がん外科治療のトレーニング後、名古屋大学医学部附属病院、愛知県がんセンター中央病院（当時）、愛知医科大学病院に勤務。現在は予防医療を行う健康スクールを主宰しヘルスコーチとして活動中。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「

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