ちょっと不調を感じたときのスープとドリンク 冷え、疲れ、痛みがやわらぐ続けられるいたわりレシピ

石澤清美

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416718360
ISBN 10 : 4416718365
フォーマット
出版社
発行年月
2018年12月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
144p;22

内容詳細

日々の暮らしで感じるちょっとつらい冷え、疲れ、痛み――。
そんな不調があるときに、からだをいたわるスープとドリンクの本です。
国際中医師・国際中医薬膳師の資格を持ち、 “スープの名手” とも呼ばれる著者が、
薬膳の考え方をベースに、身近な食材を使ってからだもこころもほっと楽になるおいしいレシピ80品を紹介します。

【症状別にからだをいたわるスープとドリンク】
冷え/慢性疲労/肩こり/眼精疲労/腰痛/不眠/生理の悩み/便秘/むくみ/乾燥

【著者紹介】
石沢清美 : 料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国NTI認定栄養コンサルタント。日々の家庭料理をはじめ、菓子や保存食などのレシピを雑誌・書籍などで紹介している。豊富な知識を生かした薬膳料理の研究に余念がない。季節の食材をふんだんに使った料理教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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  • ちゃかちん(積読14) さん

    年始に採血して貰った結果がちょっと……。年末年始の暴飲暴食がハッキリと数字に出ましたねぇ💦二ヶ月の猶予を頂き採血再チャレンジです。その間に食事制限と改善でどれだけ血の質が良くなるか❢実験です。昨日も薬膳ランチに行ったのですが、お風呂あがりの湯冷めの仕方が全然違うくて、食事って凄いなぁと改めて感じている次第です。しっかり身体にいい物を食べて元気になるって当たり前の事が難しい現代で、ついついお手軽に向いてしまうけれど出来ることからやってみると案外作るのも食べるのも楽しいですねぇ❢(^^)

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