老いるほど若く見える健康法

どうしたら老化を防ぎ、いつまでも若々しく、元気で過ごせるかについて、約四〇年の医師としての経験や、これまで五回調査に出向いた旧ソ連邦・コーカサス地方のセンテナリアン（百歳以上の長寿者）達の食事や生き方などを考慮した結果、三つの結論に到達した。ぜひお試しいただきたい。

目次 : プロローグ　六八歳の私がぜい肉なし、メタボなし、老眼なしの超健康状態（高校から過敏性腸炎に/ 大学で出会った西医学、キャベツとリンゴのジュース　ほか）/ 第１章　筋肉を強くする（老化のサイン、表われていませんか/ 歩くスピード、落ちていませんか　ほか）/ 第２章　食を正す（大食は体に悪い/ 少食は老化を遅らせ、寿命を延ばす　ほか）/ 第３章　心を前向きに（年老いても心は老いず/ 「ボケ」を防ぐには脳の血流をよくすること　ほか）

【著者紹介】
石原結實 : 医学博士。イシハラクリニック院長。１９４８年長崎市生まれ。長崎大学医学部及び同大学院博士課程修了。スイスの自然療法病院、Ｂ・ベンナー・クリニックや、モスクワの断食病院で研修を積む。ジョージア共和国科学アカデミー長寿医学会名誉会員。現在は東京で漢方処方をするクリニックを開く傍ら、伊豆に人参ジュースや運動、温泉で健康を増進する施設を開設（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）