矢沢一良

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驚きのアスタキサンチン効果 視力回復、しみ・小じわ・美白作用

矢沢一良

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784072309292
ISBN 10 : 407230929X
Format
：
Books
Publisher
：
Shufunotomo
Release Date
：
October/2001
Release Country
：
Japan

Content Description

身の回りの酸素が毒になる。体の劣化を防ぐキーワードは“抗酸化”。ビタミンＥの実に５００倍の抗酸化力、目をみはる眼病予防・美肌作用、脳細胞にも効く、抗酸化物質・アスタキサンチンの解説書。

【著者紹介】
矢沢一良 : 農学博士。東京水産大学客員教授。湘南予防医科学研究所所長。１９４８年、東京都に生まれる。１９７２年、東京大学工学部工業化学科卒。（株）ヤクルト本社・中央研究所微生物生態研究室勤務。１９８６年、（財）相模中央化学研究所入所（主席研究員）。東京大学より農学博士号を授与。２０００年、湘南予防医科学研究所設立、東京水産大学客員教授、現在に至る。「海産生物・共生微生物による生理活性物質の生産」「ヘルスフードによる予防医学研究」等が研究テーマ。「微生物によるエイコサペンタエン酸の製造方法および微生物、特開昭６３‐２１６４８８」にて、第４９回注目発明選定証を科学技術庁長官より授与される。１９９５年、「ランズ産業技術賞」を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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