看護師まろ

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現役看護師まろの夜勤明けくたくたでも作れるヘルシー時短レシピ

看護師まろ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784426130954
ISBN 10 : 4426130956
Format
：
Books
Publisher
：
自由国民社
Release Date
：
June/2025
Release Country
：
Japan

Content Description

(まえがき抜粋)
総合病院で働く健康に寄り添う料理研究家の看護師まろです。僕は病院勤務をする中で、癌・認知症・糖尿病・脳梗塞など･･･様々な病気を抱える患者様のケアに携わってきました。その過程で、目の前にいる患者様の健康を守ることと同時に、SNSで看護師まろを見つけてくれた人が「病気にならず元気に過ごす」ための手伝いもしたいと考えるようになりました。「人は食べたものでできている」カラダも心も、食べたものによって変化します。だからこそ、食を通して健康になる手伝いをしたいのです。とはいえ、働きながら自炊を続けるのは楽なことではありません。そこで、「夜勤明けでくたくたでも作れる健康レシピ」を届けたいと考えました。僕は食において、「食べて健康に、元気になれる」ことを大切にしています。そのため、簡単・時短の要素だけじゃなく、おいしく・ヘルシーに仕上げるためのこだわりもこの1冊に詰め込みました。僕の料理が、みなさんの暮らしに寄り添えることを願っています。

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • さちこ

    読了日：2025/07/12

    凄く料理が好きな人には写真も綺麗だしいいと思う。とても丁寧な工程だ。省きたい。

  • 遠い日

    読了日：2025/09/28

    わたしに夜勤はないのだけれど、時短大好き。その上、栄養も見た目もいいレシピ、料理が載っているのでとても参考になります。現役看護師のまろさんの「「人は食べたものでできている」、「体も心も食べてもので変わる」という冒頭のことばに非常に共感しました。できれば手元に置きたい本だなぁ。

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