Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• 岡部敬史／おかべたかし

  読了日：2018/11/26

  全国の和菓子がこれでもかとオールカラーで載っていて1800円と超お買い得の本。和菓子ほど各地の文化が色濃く残っているものは稀有ではないですかね。「羊羹」といっても球体だったり円筒形だったり様々。ぜひ福井県の冬に食べる水羊羹というものを、当地でこたつに入りながら食べたいと思うのでした。

• punyon

  読了日：2018/12/16

  洋菓子はコンビニスイーツでも値段なり〜と思えばそれなりに美味しい。が、和菓子となるとそうはいかない。当地は茶道と共にお菓子がたくさん食べられてきたから余計かも(>_<)　美味しいあんこが食べたくて借りてみた。遠方の銘菓はそうそう知らないが、北陸三県のお菓子では、お土産品として超有名どころのお菓子はあえて外し、1，2日なら日持ちのする物を選んである。田舎のお菓子もちゃんと網羅されていた。うんうん、明日はこれを買いに行こう・・こういう本はこれがねぇ・・目の毒、目の毒、でも楽しい(笑)

• ｋｅｉｔｈ

  読了日：2018/02/04

  日本各地の和菓子。餅菓子とつぶあんが好きです。カラー写真なので目でも味わえます。京都の和菓子はアートですね。ただし、和菓子専門のバイヤーが著者なのに値段が全く書かれていない。旅した時のお土産の参考にしたいのに不親切です。

• おれんじぺこ♪(17年生)

  読了日：2025/07/21

  xフォローしてる高島屋和菓子バイヤーさんの本がある！とあっては読まねば、と借りてきた1冊。分厚い！(笑)日本全国の有名どころメインかな、という印象。もちろん、私の好みとは違うお店も載っているけれど、気になる都内のお店はチェックしておく( ..)φメモメモ。昔良くいただいた大磯の新杵とか、金沢のかわむらとか、菓子工房たろうとか、好きなお店が載ってるのはうれしい。都内の大福三大店（ここでは4つ紹介されてたけど）まだ瑞穂しか行ってないなぁ・・・

• マク

  読了日：2020/06/15

  和菓子にはまってからずっと読みたいと思っていた一冊 食べたことある和菓子や知らなかった和菓子幅広く紹介されていてとても良い 和菓子好きな人に是非オススメ

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します