Product Details
ISBN 10 : 4901908669
Content Description
香川県はうどんのテーマパーク。そのうどんテーマパークのガイドブックであり、解説書。
目次 : 第1章 讃岐うどんに何事が起こったのか(10年の祭り/ そんな昔のことは忘れた)/ 第2章 初めての讃岐うどん巡り(讃岐うどん巡りの基本的留意事項/ うどん屋の種類/ 讃岐うどんの種類)/ 第3章 讃岐うどんを遊ぶ16のテーマ(超人気穴場店の行列を巡回する/ 超人気穴場店の麺の違いを楽しむ/ 宮武ファミリーを「神の舌」で味わい分ける ほか)/ 第4章 麺通団雑記
【著者紹介】
田尾和俊 : 1956年、香川県三豊郡詫間町(現三豊市)生まれ。関西学院大学卒業後、広告代理店に入社。82年、香川県内のタウン情報誌『タウン情報かがわ』((株)ホットカプセル)編集長に就任。89年、香川県の針の穴場うどん店探訪集団「麺通団」を結成し、探訪記「ゲリラうどん通ごっこ」の連載を開始。これが讃岐うどんブームの発端になった。99年、功績が認められ高松市文化奨励賞を受賞。2002年3月、退職。現在、四国学院大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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タカラ〜ム
読了日:2015/08/27
ともぞう
読了日:2013/05/12
aha7800
読了日:2013/04/14
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