日本一の角打ち! 明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ

田中裕子 (書籍)

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416523896
ISBN 10 : 4416523890
フォーマット
出版社
発行年月
2023年10月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
128p;22

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読書メーターレビュー

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  • 佐々陽太朗(K.Tsubota) さん

    『たなか屋』のつまみのレシピはうれしい。酒飲みの心を惹きつけてやまない肴の数々。このレシピを参考に家でも作ってみようと思う。「やみつきセロリ」「いぶりがっこ奈良漬けのクリームチーズあえ」「自家製オイルサーディン」「しらすのアヒージョ」「めいたがれいの酒煮」「肉豆腐」・・・・考えただけでよだれが出る。酒が飲みたくて手が震える。料理研究家の上田淳子さんも『たなか屋』のファンでいらっしゃるようで、「ここには”愛”があふれている」と仰る。なるほど、独り呑みの私にとって居心地が良いのはその”愛”のせいかもしれない。

  • ヒシヨッシー さん

    明石の「たなか屋」さん、本当に美味しくてお酒ほとんど飲めないけど行きたくなるお店なのですが、レシピ本が出ると聞いて即予約。 レシピ数多い‼こんなに出しちゃっていいんですか!? しっかり読み込める、なかなか価値のあるレシピ本です。

  • おおきなかぶ さん

    里帰りした時に行ってみようかな。でも、年齢的に立ち飲みはキツイかな(泣)。

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